Smanjena prodaja i otkup poljoprivrednih proizvoda u Federaciji BiH: Kriza pogodila i pijace

Ekonomska kriza, nakupci koji proizvode direktno kupuju na njivi i problemi s plaćanjem glavni su uzročnici slabije prodaje poljoprivrednih proizvoda na pijacama u Federaciji BiH i njihovog manjeg otkupa od proizvođača, tvrde u zadrugama i poljoprivrednim udruženjima.

Prema podacima Federalnog zavoda za statistiku, na pijacama u FBiH u augustu ove godine prodato je poljoprivrednih proizvoda u vrijednosti 4,57 miliona KM, što je za oko 650.000 KM manje u odnosu na august 2008. godine.

Istovremeno, vrijednost otkupa od porodičnih poljoprivrednih proizvođača u odnosu na lani smanjena je za 15,4 %.

Sead Jeleč, sekretar Udruženja poljoprivrednika u BiH, smatra da je prodaja na pijacama opala usljed smanjene kupovne moći stanovništva.

"Veliki broj radnika ostao je bez plaća ili su im smanjene. Manje novca je u obrtu. Na pijacama se kriza posljednja osjeti. Najprije se manifestuje na luksuznim dobrima kao što su automobili, tehnička roba, namještaj. Pijace su tržišno elastične, ali kad se i na njima počne odražavati kriza, to znači da se ljudi odriču kvalitetnije ishrane, da manje konzumiraju voća i povrća", kaže Jeleč.

U Zemljoradničkoj zadruzi "Agropodrinje" iz Goražda takođe ukazuju da je kriza ostavila trag i na pijacama.

"Po povećanoj prodaji praznih tegli i flaša vidljivo je da se porodična domaćinstva sve više okreću proizvodnji za vlastite potrebe kako bi što manje novca trošili na pijacama", kaže Nasiha Džaka, v.d. direktora ove zadruge.

Tvrdi da je jedan od problema nepostojanje prerađivačkih kapaciteta koji bi ne samo otkupom nego i finansijski pratili zadruge i poljoprivrednike.

"Nekada su u ovom kraju proizvode otkupljivali "Klas", "Vegafruit", ali ih više nema. Kada u tom lancu nema jedne karike, ruši se cijeli sistem", kaže ona.

Dodaje da se ova zadruga više ne upušta u otkup jabuka, a doskora je otkupljivala od 100 do 200 tona ovog voća, jer kooperanti ne žele da čekaju s plaćanjem.

"Ako nemate sigurnog kupca, robu je teško prodati", ističe i navodi primjer sjemenskog krompira prodatog prošle godine, a koji Zadruga još nije uspjela u cjelosti naplatiti.

"Situacija nikad nije bila gora. Nakupci isplaćuju novac proizvođačima direktno na parcelama, dok mi u zadrugama kuburimo s kooperantima koji često ne poštuju ugovore. Nakupci ne insistiraju na pakovanju u odgovarajućim količinama, pa tako povrće i voće odlazi neočišćeno i ponekad trulo, ne odvajaju se sitniji i krupniji proizvodi", kaže Zerina Zaklan, direktorica ZZ "Bijelo Polje" iz Mostara.

U ovakvim aranžmanima nakupaca i proizvođača, tvrdi, 80 % trgovine se obavlja na crno, a sklapaju ih i pojedini trgovački centri.

Radoslav Janjić, direktor ZZ "Agroobjeda" iz Orašja, kaže da je ova zadruga takođe otkupila manje proizvoda nego lani.

"Nismo imali tržište za pšenicu, usljed čega je otkup prepolovljen. Kukuruz nismo otkupljivali jer nemamo tržište, dok je proizvodnja soje slabo zastupljena pa ni otkup nije veliki. Situacija će biti sve gora jer je cijeli sistem nakaradan. Ukoliko ljudi ne mogu prodati proizvode po pristojnoj cijeni i na vrijeme dobiti novac, odustaju od proizvodnje", ističe Janjić.