NavMenu

Bots & Pots - Prvi restoran sa robotima u Hrvatskoj

Izvor: TU magazin Srijeda, 18.08.2021. 08:25
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay / StockSnap)Ilustracija
Iako ugostitelji imaju vrlo težak period iza sebe, njima sigurno ne manjka ni ideja ni energije za novi početak. Takav slučaj je zabilježen i u Hrvatskoj, gdje se otvara jedan sasvim poseban ugostiteljski objekat.

U septembru se otvara robotski restoran u Zagrebu, prvi restoran takvog tipa u ovom dijelu svijeta. Cijeli restoran će moći da se kontroliše i prati putem mobilne aplikacije, a postupak naručivanja hrane je potpuno isti kao i kod klasičnih restorana sa self-ordering pultom.

Bots & Pots je ime restorana koji će imati pet velikih robota koji će spremati jela gostima. Hrana se naruči, roboti automatski dobiju narudžbinu i zadatak za spremanje. Postoji osoba koja je zadužena da ih održava, ona pakuje svježe namirnice u robote, koje robot kasnije priprema.

Sistem restorana će u potpunosti biti digitalizovan, od same nabavke namirnica pa do narudžbina gostiju. Kada je koje jelo gotovo, šta od namirnica nedostaje u restoranu biće odmah javljeno nabavci.

Roboti-kuvari neće ugroziti struku, oni će pripremati hranu koju će konobar poslužiti, i dodati onaj nezaobilazni "ljudski faktor" cijelom iskustvu.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.