NavMenu

Irska goveda hranjena travom dobila oznaku geografskog porijekla

Izvor: Agroklub Petak, 08.12.2023. 08:14
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay / Iituliitu)Ilustracija
Evropska komisija je dodala irsku govedinu hranjenu travom, tzv. Irish Grass Fed Beef u registar zaštićenih geografskih oznaka (PGI), što je četvrta oznaka geografskog porijekla EU koja je dodijeljena cijelom ostrvu - uključujući Irsku i Sjevernu Irsku.

Ishrana zasnovana na travi

Riječ je o njihovoj jedinstvenoj zavisnosti o poljoprivredi koja se temelji na hranjenju stoke travom što predstavlja potencijal i za daljnji uzgoj.

On uključuje goveda koja najmanje 220 dana provedu na ispaši i koja s nje dobiju 90% hrane, a u zimskom periodu iz silaže i sijena.

Kao ovaj tip govedine mogu biti klasifikovani samo trupovi određenog kvaliteta mesa i to od goveda koja su oteljena, hranjena i zaklana na ovom području. To su životinje oba pola, starosti do 36 mjeseci sa ocjenom masti između dva i četiri te mesne krave starosti do 120 mjeseci sa ocjenom masti između dva i pet.

Dugotrajan postupak

U avgustu 2020, nakon provjere od strane irskog Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora (DAFM), proizvođači su pokrenuli nacionalni postupak za prijavu PGI. Poslije konsultacija, Evropskoj komisiji je podnijeta prijavna dokumentacija u novembru 2020. godine.

Vlasti Ujedinjenog Kraljevstva su u martu 2022. podnijele Obavijest o prototivljenju. Zbog toga je postupak zahtijevao dodatno usaglašavanje.

Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.