Irska goveda hranjena travom dobila oznaku geografskog porijekla
Komentari
Ilustracija (Foto: Pixabay / Iituliitu)
Ishrana zasnovana na travi
Riječ je o njihovoj jedinstvenoj zavisnosti o poljoprivredi koja se temelji na hranjenju stoke travom što predstavlja potencijal i za daljnji uzgoj.
On uključuje goveda koja najmanje 220 dana provedu na ispaši i koja s nje dobiju 90% hrane, a u zimskom periodu iz silaže i sijena.
Kao ovaj tip govedine mogu biti klasifikovani samo trupovi određenog kvaliteta mesa i to od goveda koja su oteljena, hranjena i zaklana na ovom području. To su životinje oba pola, starosti do 36 mjeseci sa ocjenom masti između dva i četiri te mesne krave starosti do 120 mjeseci sa ocjenom masti između dva i pet.
Dugotrajan postupak
U avgustu 2020, nakon provjere od strane irskog Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora (DAFM), proizvođači su pokrenuli nacionalni postupak za prijavu PGI. Poslije konsultacija, Evropskoj komisiji je podnijeta prijavna dokumentacija u novembru 2020. godine.
Vlasti Ujedinjenog Kraljevstva su u martu 2022. podnijele Obavijest o prototivljenju. Zbog toga je postupak zahtijevao dodatno usaglašavanje.
Tagovi:
Ministarstvo poljoprivrede hrane i mora DAFM
Evropska komisija
irska govedina
Irish Grass Fed Beef
PGI
oznaka geografskog porijekla
irska govedina hranjena travom
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.