NavMenu

PKS: Sušenje voća i povrća isplativ posao

Izvor: Agrosmart Utorak, 05.04.2022. 15:45
Komentari
Podeli
(Foto: Svetlana Lukienko/shutterstock.com)
Srbija ima veliki potencijal za proizvodnju i plasman sušenog voća i povrća uprkos činjenici da ova grana poljoprivreno-prehrambene proizvodnje zahteva znatno veća ulaganja od tradicionalnog uzgoja i prodaje svežih plodova, saopšteno je iz PKS.

Može da se suši sve, od paradajza i maline do jabuka, kajsija, gljiva, šargarepe, šljive. Prošle godine izvoz šljive, tradicionalne srpske voćke, u Rusku Federaciju, Sloveniju, Francusku i druge države, vredeo je 15,4 mil EUR. Ostalo sušeno voće izvezeno je za 14,4 mil EUR i to najvećim delom na tržište Evrope, SAD i Emirata.

– Od povrća se najviše izvoze mešavine sušenog povrća u vrednosti od 14,2 mil EUR na šta treba dodati 9 mil EUR od sušenih gljiva svih vrsta koje se najviše izvoze u evropske zemlje, navodi Milada Lukešević iz Udruženju za biljnu proizvodnju PKS.

Iako su savremene tendencije u ishrani danas takve da se najviše baziraju na svežem voću i povrću, uspešni primeri srpskih firmi koje suše i prodaju voće i povrće, pokazuju da je uz znatne investicije ovaj vid biznisa isplativ, piše portal Agrosmart.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.