Kako da se hranite na poslovnom putovanju?
Komentari
Ilustracija (Foto: Pressmaster/shutterstock.com)
Istražite, planirajte i pripremite
Pre nego što krenete na put, proverite šta će vam biti dostupno. Ako znate da ćete biti na mestima s ograničenim ili skupim opcijama poput aerodroma i autobuske stanice, razmislite o pakovanju brzih i jednostavnih međuobroka poput orašastih plodova, semenki, sušenog voća, sendviča od integralnog hleba ili tortilje, kako biste ih uvek imali pri ruci.
Što se smeštaja tiče, ako boravite u hotelu, informišite se o mogućnostima obroka unutar hotela. S druge strane, možda ćete biti u privatnom smeštaju sa svojom kuhinjom, pa treba uzeti u obzir dostupnost i udaljenost supermarketa ili pijace.
Zlatno pravilo uspeha
Kao i inače, ključ pravilne prehrane je ravnoteža. Možete se voditi pravilom 80/20, što znači da 80% vaše prehrane bude planirano, a za ostatak odlučite spontano i uživajte bez griže savesti.
Ako se radi o kraćim putovanjima, taj postotak spontanosti može biti i malo veći, ali pod uslovom da se okvirno držite principa pravilne prehrane, poput dovoljnog unosa voća i povrća te uopšte hrane biljnog porekla te tanjir podelite na četvrtine gde jednu četvrtinu zauzima protein poput mesa, ribe i sira, a drugu četvrtinu zauzima žitarica, bili to pirinač, krompir ili testenina, dok poslednje dve četvrtine zauzima povrće, pečeno, kuvano, sirovo ili kombinacija.
Setite se da nema ničega lošeg u uživanju u desertu ili čaši vina na poslovnom događaju. Umereno uživanje u pomenutom posluženju može biti deo uravnotežene ishrane, sve dok ne postane svakodnevna navika u prekomernim količinama. Drugim rečima, nema smisla izbegavati određenu vrstu hrane ili sebi uskratiti zadovoljstvo isprobavanja ukusa nove kulture, ali jednako nema smisla nesvesno grabiti i ubacivati u sebe sve što nam padne pod ruku.
Organizacija i manja odstupanja
Kada je reč o organizaciji obroka, bitno je shvatiti da oni ne moraju biti striktno definirani. Svi smo različiti i svako ima svoje jedinstvene prehrambene potrebe i životni ritam. Neko preferira tri glavna obroka, dok drugi preferiraju pet manjih obroka tokom dana. Tokom putovanja možete biti fleksibilni i prilagoditi broj i veličinu obroka zavisno od rasporeda obaveza, jer ćete najčešće zavisiti od drugih. Uzmite vremena za redovne obroke kako biste održali stabilan nivo energije i izbegnite prejedanje kada odvojite vreme za obrok.
Planirajte okvirno, ali ne dopustite da vam prehrana diktira tempo putovanja i umanji produktivnost. Ipak, redovno preskakanje obroka u svrhu dobijanja dodatnog vremena za rad ili razgledanje grada na prvu se može činiti primamljivo, ali isto tako može dovesti do pada energije i produktivnosti kasnije tokom dana, pa na kraju sami sebi radimo medveđu uslugu.
Stoga, planirajte, ali nemojte se opterećivati ako ne ispadne sve kako ste planirali. Manja odstupanja u svrhu postizanja optimalnog užitka neće značajno narušiti kvalitet vaše ishrane.
Hidratacija pri vrhu piramide vitalnosti
Naposletku, ne smemo zanemariti važnost hidratacije. Hidratacija je od vitalnog značaja za održavanje energije i koncentracije, posebno tokom dugih poslovnih sastanaka ili konferencija. Pokušajte uvek imati flašu vode pri ruci i pijte tokom celog dana. Osim toga, setite se da kafa i alkohol mogu dehidrirati telo, stoga je ključno nadomestiti tečnost ako ih konzumirate.
Zapamtite da je ishrana samo jedan aspekt poslovnog putovanja. Neka vam ona olakša i osigura potrebnu energiju za uspešno obavljanje posla, ali neka ne postane izvor stresa ili opterećenja. Uživajte u različitim kulturama i ukusima koji se pružaju na putovanjima, ali s umerenosti i svesnim izborima koji će vam pomoći da ostanete fokusirani i energični.
Tagovi:
poslovna putovanja
prehrana na poslovnim putovanjima
ishrana na poslovnim putovanjima
planiranje ishrane na poslovnom putovanju
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.