Größte Kellerei auf dem Balkan eröffnet bei Prokuplje

Im Dorf Gojinovac bei Prokuplje wurde am 8. November die größte private Kellerei auf dem Balkan, "Toplički vinogradi" (dt. Weinberge von Toplica) im Wert von ca. 6 Mio. EUR eröffnet. 80 ha wurden hier mit Weinrebe bebaut.

Inhaber der Kellerei ist Milomir Kovčević, der schon 25 Jahre in Spanien lebt und arbeitet, sagte Maja Ćirković, Brandemanagerin von "Toplički vinogradi" in einem Interview für die Presseagentur "Tanjug". Die Kellerei erstreckt sich auf einer Fläche von 8.000 m, in der Mitte eines Weinbaugebiets auf 80 ha, sagte sie und kündigte die Bebauung von weiteren 80 ha im nächsten Jahr an.

Die modernste Kellerei auf dem Balkan befindet sich in einem Objekt mit fünf Etagen. Wein sollte hier in Holzfässern aus serbischem und französischem Eichenholz aufbewahrt werden, erklärte Ćirković. Die Kellerei will im nächsten Jahr Weinberge in der Umgebung von Loznica pflanzen.

Auf dem Weingut "Toplički vinogradi" werden, unter anderem, autochtone serbische Sorten "Prokupac" und "Game" gebaut und daneben auch Chardonnay, Cabernet, Merlot, Pinot, Pinot Noir und Sauvignon, sagte sie "Tanjug".

Ćirković wies auch darauf hin, dass man hier Wein "Epigenia" erzeugt. Der Name stammt, nämlich, vom weltweit bekannten serbischen Naturforscher aus dem 19. Jahrhundert Jovan Cvijić, weil in dieser Gegend der Fluss Toplica teilweise flussaufwärts flie0t.

"Toplički vinogradi" hat seinen Weinen "Rose Prokupac" und "Chardonnay" den Namen "Epigenia" hinzugefügt.

Der Inhaber hat diesmal 40 Busse für seine Gäste und Journalisten aus allen größeren Städten in Serbien gesichert.