200 Jahre alter Fast-Food-Stand ausgegraben in Pompeji

In Pompeji, einer der am besten erhaltenen antiken Stätten der Welt, wurden die Überreste eines Straßenrestaurants entdeckt. In der Stadt, die beim Ausbruch des Vesuvs im Jahr 79 v. Chr. Vollständig mit Asche bedeckt war, wurden bisher etwa 80 Fast-Food-Restaurants gefunden, die die Bürger von Pompeji mit verschiedenen Köstlichkeiten versorgten. Dieses Thermopolium, wie die Römer diese Restaurants nannten, ist jedoch das am besten erhaltene von allen und ist tatsächlich das einzige ähnliche Restaurant aus der Antike, das nach 2000 Jahren fast unbeschädigt ist.

Es wurde an einem Ort gefunden, an dem es sich vor zwei Jahrtausenden einen schönen kleinen Platz mit einem Brunnen befand, dh an einem Punkt, der sicherlich eine große Anzahl von Passanten anzog.

Hinter dem Stand wurden Gerichte mit Essensresten gefunden, und die Vielfalt der gefundenen Substanzen zeigt, dass die Bürger von Pompeji, selbst die gewöhnlichsten, da die römische Elite an solchen Orten sicher nicht aß, über ein äußerst reichhaltiges Straßenmenü verfügten. Es gibt die Überreste von Ziegen- und Schweinefleisch, Fisch, Schnecken, Enten sowie gemahlenen Bohnen, die in der Antike manchmal dem Wein zugesetzt wurden, um seinen Geschmack zu mildern.

Eine der Kuriositäten der Fundstätte ist das Bild eines Hundes an der Leine, und Experten in Pompeji gehen zunächst davon aus, dass es eine Warnung ist, genau wie die, die heute auf der ganzen Welt zu sehen ist, dass Hundebesitzer ihre Haustiere an der Leine halten, während sie auf Futter warten.