Lebensmittelpreise werden so lange steigen, wie die Pandemie andauert?

Die Erzeugerpreise von Agrar- und Fischereiprodukten stiegen im September 2021 gegenüber September 2020 um 41,4%, wie das Statistische Amt der Republik Serbien mitteilte.

Der Anstieg der Lebensmittelpreise ist eine Folge der Covid-19-Pandemie, und solange sie anhält, werden auch die Lebensmittelpreise - Obst, Gemüse, Ölpflanzen und Getreide - weiter steigen, sagt Zarko Galetin, Agraranalyst aus Novi Sad, gegenüber Dnevnik.

Der Weizenpreis steigt konstant und erreicht ein Allzeithoch, und solange der Preis pro Kilogramm Weizen weiter steigt, wird er, ihm zufolge, die bisherigen Rekorde brechen.

- Auch andere Primärkulturen wachsen mit einer beispiellosen Geschwindigkeit, aber diese Preise werden von Trends auf den Weltmärkten und Veränderungen auf den Devisenmärkten beeinflusst - sagt Galetin und fügt hinzu, dass die Preise für Gemüse nicht von den Trends auf den Auslandsmärkten beeinflusst werden sowie dass die hohen Preise für Kohl, Kartoffeln und anderes Gemüse den örtlichen Gegebenheiten geschuldet sind.

Das Klima hat diese Preise beeinflusst, genauer gesagt die große Dürre in diesem Sommer, die die Erträge reduziert hat.

- Das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage war nicht ausgewogen, was dazu führte, dass ein Kilogramm Kartoffeln fast 100 Dinar kostet, während ein Kilogramm Kohl nicht zu einem Preis unter 70 Dinar erhältlich ist, was noch nie zuvor gesehen wurde - sagte Galetin.