Molekerei Subotica erwarb Genehmigung zum Export in die EU

Nach der positiven Bewertung der Europ'ischen Kommission gehört die von der Danube Foods Group betriebene Molkerei Subotica zu Lebensmittelhersteller, die ihre Erzeugnisse in die Europäische Union ausführen dürfen. Außer internationalen Zertifikate - ISO 9001, HACCP, BRC und Halal - musste man das ganze System des Ankaufs, Transport, Empfang und Verarbeitung von Rohmilch an Regeln des Europarats und des EU-Parlaments anpassen.

- Farmen, die Milch in die EU ausführen wollen, müssen von der Veterinärmedizinischen Behörde der Republik Serbien lizenziert werden. Die Anlagen müssen alle veterinärmedizinischen und sanitären Regeln erfüllen. Mehr als 25% von insgesamt 185 Farmen sind registriert, so dass mehr als 20% des Rohmilich-Inputs die hohen Qualitätsnormen der EU erfüllen - heißt es in der Mitteilung der Molkerei.

Alle Parameter von Bedeutung für die Qualität von Fertigprodukten sind unter ständigen Kontrolle, im Einklang mit der guten Herstellerpraxis, hygienischen Normen, Produktspezifikation und technischen Verfahren. Das Unternehmen trifft die letzten Vorbereitungen für den Export in die EU 2011.