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Erneuerung des Viehbestands erforderlich für den Export von lokalem Fleisch nach Saudi-Arabien
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(FotoNatalya Danko /shutterstock.com)
Der Export von lokalem Fleisch auf diesen Markt wurde jedoch bisher nicht realisiert, und es ist noch nicht sicher, wann dies geschehen wird, da, wie die Züchter sagen, der Viehbestand derzeit zu klein ist, um exportieren zu können. Wir möchten Sie daran erinnern, dass Serbien nach 40 Jahren wieder die Möglichkeit bekam, Fleisch auf den Markt von Saudi-Arabien zu exportieren, was das Landwirtschaftsministerium als hervorragende Gelegenheit für lokale Züchter bezeichnete, insbesondere jetzt, wo die Preise Rekordwerte erreichen.
Sowohl Viehzüchter als auch Agrarökonomen stimmen dieser Position zu, sagen aber auch, dass der Außenhandel nicht sofort realisiert werden kann, sondern in der nächsten Zeit, wenn genügend Jungvieh für den Export vorhanden ist, da der Viehbestand derzeit gering ist und nur für den lokalen Bedarf ausreichend.
Der Direktor von Mesna Industrija Srem Sid, Bratislav Bogatic, sagt für Dnevnik, dass lokales Rindfleisch zwar noch nicht den arabischen Markt erreicht hat, diese Fleischsorte jedoch immer noch exportiert wird. Ihm zufolge wird gefrorenes Rindfleisch auf den chinesischen Markt exportiert, und die Mengen hängen von der Nachfrage ab, manchmal sind es ein bis zwei Container pro Woche, manchmal fünf.
Er betont, dass der lokale Preis für Rindfleisch für Käufer in Saudi-Arabien hoch sei, und da es in Serbien nicht allzu viel Mastvieh gebe, könne das Fleisch hier nicht billiger als jetzt, sondern nur teurer werden.
– Viehzüchter können keine Tiere unter dem Produktionspreis verkaufen, nur damit Jungvieh nach Saudi-Arabien exportiert wird – sagte Bogatic. – Wir wurden bereits von Händlern aus Saudi-Arabien besucht, aber wir haben keinen Deal gemacht. Nächste Woche erwarten wir weitere Käufer, also werden wir sehen, ob wir zusammen Geschäfte machen werden.
Ein Kilogramm Rindfleisch kostet in Serbien etwa 10 Euro, also etwa 1.200 Dinar, und im Durchschnitt liegt der Preis bei 6,5 Euro.
– Unser Fleisch ist von höherer Qualität als das Rindfleisch aus Argentinien, Brasilien, Australien und Neuseeland, woher Saudi-Arabien geliefert wird, aber wir wissen nicht, wie viel es in diesen Ländern kostet – sagte Bogatic.
Auch Industrija Mesa Djurdjevic hat noch nicht begonnen, Fleisch nach Saudi-Arabien zu exportieren. Milenko Djurdjevic sagt für Dnevnik, dass es derzeit keine Bedingungen dafür gebe, weil es auf dem lokalen Markt keine Viehbestände gebe.
– Unsere Farmen sind leer und solange sie nicht gefüllt sind, gibt es keinen Export. Es gibt keine Kühe oder Bullen, also auch kein Fleisch für ausländische Märkte – sagte Djurdjevic und fügte hinzu, dass es gut sei, dass serbisches Fleisch in Saudi-Arabien verkauft werden könne, aber dass der aktuelle Moment nicht der richtige dafür sei, weil der Viehbestand erst erneuert werden muss.
Der Agraranalyst aus Novi Sad Cedomir Keco sagt, dass unser Land in zwei Touren rund 30.000 Stück Vieh exportieren könnte.
– Unser Viehfonds ist im Moment klein und wir könnten nur 20 Tonnen Fleisch pro Monat nach Saudi-Arabien exportieren – sagte Keco. – Dieser Handel könnte jedoch erheblich zunehmen, wenn die Anreize pro Stück Vieh von 15.000 Dinar auf 20.000 Dinar im nächsten Jahr steigen würden.
Harmonisierung von Veterinärzertifikaten
– Die Tatsache, dass Saudi-Arabien den Import von Rind- und Lammfleisch, Milch und Milchprodukten aus Serbien genehmigt hat, ist eine gute Nachricht für serbische Viehzüchter und ein Schritt nach vorn in den Außenhandelsvereinbarungen mit einem Land, das anspruchsvolle und kaufkräftige Markt hat – sagte kürzlich der Sekretär des Verbandes für Viehzucht und Verarbeitung von Viehprodukten bei der Handelskammer Serbiens, Nenad Budimovic.
– Nach dieser Vereinbarung besteht der nächste Schritt darin, die Veterinärzertifikate zu harmonisieren und den Halal-Standard umzusetzen, der für Handelsvereinbarungen mit muslimischen Ländern erforderlich ist und der sehr anspruchsvoll ist und jedes Jahr erneuert werden muss – sagte er.
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Privredna komora Srbije
Srem Šid d.o.o. Šid
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