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Belgrad bekommt erste Bar ohne Kellner – Wie funktioniert das?

Quelle: Nova.rs

Montag, 26.12.2022.

11:09

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Podeli

Abbildung (Fotobogdanhoda/shutterstock.com)

Belgrad ist als eine Stadt bekannt, die immer mit den Welttrends Schritt hält, insbesondere wenn es um Gastfreundschaft geht. Unsere Hauptstadt hat vor einem Monat eine Bar ohne Kellner bekommen. Es klingt ein bisschen seltsam, aber in dieser Bar muss man nicht jede halbe Stunde einem Kellner hinterherlaufen, um sich einen Drink zu holen. Man steht einfach auf und gießt es selbst ein.

– Das Konzept der Bar ist Selbstbedienung. Man eröffnet an der Bar zunächst kostenlos ein Kartenkonto, zahlt einen beliebigen Geldbetrag ein und nutzt die Karte dann für das gesamte Bier- und Weinangebot – erklärt einer der Mitarbeiter.

Wir sind alle daran gewöhnt, eine Papierkarte in die Hand zu nehmen, wenn wir in eine Bar oder ein Restaurant gehen, aber das gibt es hier nicht – es ist alles sehr modern und leicht futuristisch.

– Der Bildschirm am Bierzapfhahn zeigt zu jedem Bier eine Beschreibung. Sie legen die Karte ein und sie wird mit der genauen Menge belastet, die aus dem Wasserhahn gezapft wird. Wenn Sie zwei Schlucke ausschenken, werden zwei Schlucke der Karte belastet. Wie viel Sie gießen, wird berechnet. Sie können Getränke probieren, Sie müssen kein ganzes Glas Bier einschenken. Sie bestimmen selbst, ob Sie ein Bier mit mehr oder weniger Schaum trinken, was auch immer Sie mögen – sagt einer, der hier arbeitet, und ergänzt, dass die Leute dieses Konzept sehr interessant finden.

In dieser Bar steht das Bier im Vordergrund, das wie an einer Tankstelle ausgeschenkt wird, was wir definitiv nicht gewohnt sind. Neben einem reichhaltigen Bier- und Weinangebot bietet die Bar ein komplettes Menü.

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