Feinkost-Messe "Culinaria Fine Food" vom 28. bis 30 September in Belgrad

Die zweite Feinkost-Messe "Culinaria Fine Food" findet vom 28. bis 30. September 2011 in "Belexpocentar" in Belgrad statt. Es handelt sich um Ausstellung, an der serbische Hersteller professionellen Käufern aus der ganzen weld ihre besten Erzeugnisse vorstellen sollten.

Die vorjährige Ausstellung zog 3.000 Besucher, Export- und Importeure, Groß- und Einzelhändler, Supermarktketten, Delikatessenhändler und Vertreter des HoReCa-Sektors an.

Es handelt sich um eine von zahlreichen Aktionen des USAID-Agrobusinessprojekts, die serbische Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie am internationalen Markt zu präsentieren.

- "Culinaria Fine Food" ist so konzipiert, um ausländische Käufer nach Serbien anzuziehen und kleineren Unternehmen aus dem Land und der Region den Zugang zum internationalen Markt zu ermöglichen - erklärte Ramer Lane, Marketing- und Verkaufsberater des USAID-Projekts.

Serbische Hersteller führen ihre Erzeugnisse weltweit aus, aber die Veranstaltung will die Welt nach Serbien bringen. Die Organisation der Ausstellung wurde der Firma "Žizgin" anvertraut.

- Die Anzahl der serbischen Unternehmen am internationalen Markt ist noch immer zu niedrig, obwohl es mehrere erfolgreiche Exporteure wie "Next" oder die Molkerei "Šabačka mlekara", gibt, deren Obstsäfte bzw. Käse und Sahne in Supermärkten in Bangkok bzw. Chicago verkauft werden.

- Wir möchten, vor alem, kleinen und mittleren Unternehmen den Zugang zum internationalen Markt ermöglichen.

Die USAID hat deshalb ein Training für 150 solche Unternehmen gestartet, das sie für Auftritte an solchen Ausstellungen vorbereiten sollte. Es handelt sich vorwiegend um Unternehmen aus Südserbien. 15 von ihnen können ihre Erzeugnisse zum ersten Mal an der Messe Culinaria Fine Food im September dieses Jahres ausstellen.

Organisatoren der vorjährigen Ausstellung "Culinaria Fine Food" haben den Besuch von 60 professionellen Käufern aus 14 Ländern finanziert. Unter ihnen waren Vertreter von TESCO aus Großbritannien und Mitteleuropa, "LILD" aus Kroatien, größte Importeure von südosteuropäischen Erzeugnissen in den USA und Kanada und viele andere. Man wird auch in diesem Jahr die Ankunft von professionellen Käufern finanzieren. Organisatoren haben bereits mit der Werbung begonnen. "Culinaria Fine Food" sollte an den Messen "Sial" in Paris, "Inter Food and Drink" in Sofia, "Indagara" in Bukarest u. anderswo präsentiert werden.

- Viele Gäste aus dem Jahr 2010 haben ihre Ankunft in diesem Jahr bestätigt, aber wir haben die Besucherliste für dieses Jahr erwitert. Wir werden unser Bestes tun, um im September Partner aus Schweden zu bringen und uns diesem Teil Europas vorzustellen. Wir planen eine türkische Pavillon in diesem Jahr und können bereits die Teilnahme von Partnern aus Indien für das nächste Jahr ankündigen - erzählte Živko Maletković, CEO von "Žizgin" in einem Gespräch für das Wirtschaftsportal "eKapija".