(Nomination für den Preis AUREA 2013): BSK - Luft-Pflückmaschine für Beerenfrüchte

Unternehmen BSK aus Obrenovac entwickelte die Luft-Pflückmaschine für Beerenfrüchte KOKAN 500 S zum Pflücken von Him-, Brom-, Heidel- und Johannisbeeren, die 60 Pflücker täglich ersetzen kann. In der Luft-Pflückmaschine wurde eine einzigartige, innovative Technologie des Pflückens, die einen Sturm nachahmt und mit Hilfe von Luft nur reife Früchten ohne physischen Kontakt mit dem Pflanzen pflückt, ohne einen Schaden dabei anzurichten.

Es handelt sich um eine einzigartige Pflücktechnologie, die bisher nirgendwo anders in der Welt entwickelt wurde. Die Technologie wurde seit 2002 aktiv entwickelt und durch Pflücken von Him-, Brom- und Heidelbeeren auf Plantagen in ganz Serbien und im Ausland, auf Himbeerplantagen in Chile, in der Umgebung von Santiago getestet. BSK hat 2012 das Geld für die Herstellung eines Prototyps für die Serienproduktion von der Weltbank erhalten und zugleich ein Patent für den Luftgenerator für Pflückmaschinen beantragt, die serienmäßig herzustellen sind.

Zur Zielgruppe dieses Produkts gehören alle Anbauer von Beerenfrüchten (Him-, Brom-, Johannis- und Heidelbeeren) mit mindestens 2,5 bepflanzten Hektar. Die Pflückmaschine hat eine Kapazität von 5 ha täglich. Sie ist so konstruiert, um auf Plantagen mit reduziertem Reihenabstand, steilerem Boden und weniger Platz für Manöver am Rand im Unterschied zu Pflückmaschinen größerer ausländischer Hersteller.

Die Analysen und Praxis bewiesen unbestrittene Vorteile des Pflückens mit Hilfe von Luft im Vergleich zu bisher genutzten mechanischen Techniken oder Handlese, als weniger effizient und sehr teuer. Die wichtigsten Vorteile dieser Maschinen sind: Erhöhung der Produktivität (die Maschinen ersetzt 60 Pflücker tägliche), Erfüllung von Qualitätsnomen (HACCP, EUROGAP), Erhöhung der Ernteergebniss in Kilo. Diese Maschine spart Zeit und verkürzt die Arbeitsstunden für Plantagebesitzer, erhöht seinen Gewinn durch Reduzierung der Kosten.

Beerenfrüchte werden heute bei uns und weltweit vorwiegend handgelesen. Die Kosten für den Einsatz von Arbeitskräfte sind hoch, diese Methode verhindert die schnelle Sammlung von Obst. Die Himbeerernte verlangt den Einsatz zahlreicher Pflücker, was nicht immer einfach ist. Der Mangel an qualifizierten arbeitskräften und das Fehlen der entsprechenden Lebensbedingungen für den Einsatz mehrerer Arbeiter – das sind die größten Probleme während der Ernte und hat bisher die Erweiterung der Fläche bepflanzt mit dieser Obstsorte verhindert. Die zuverlässigere und effizientere Technologie des Pflückens kann die Erntekosten auf das Minimum reduzieren, und die Effizienz und Produktivität maximieren.

KOKAN 500S ersetzt 60 Arbeiter täglich. Die Anlysen des Unternehmen BSK zeigen, dass Anbauer durch Lösung des Problems mit dem Mangel an entsprechenden Arbeitskräften und durch Senkung der Kosten die Fläche unter Obst um mindestens 50% erweitern würden.

Eine Pflückmascinen kostet 45.000 Euro, aber diese Investition kann sich in weniger als 2 Jahren lohnen.

INNOVATION

KOKAN 500S ist Luft-Pflückmaschine für Beerenfrüchte, vorgesehen zum Pflücken von Him-, Brom-, Heidel- und Johannisbeeren, angetrieben von einem Traktor mit einer Leistung über 40 KW.

KOKAN 500S beruht auf einer einzigartigen, innovativen Technologie, die bisher nirgendwo anders in der Welt entwickelt wurde. Die Maschine pflückt reife Früchte mit Hilfe von Luftstrom, entfernt trockene Blätter und Äste und lagert sie in Obstkästen ein.

Die Maschine besteht aus vier Komponenten: Lufttunnel, Förderband, Luftturbine und hydraulische Pumpen, die Ventilatoren und Förderbänder antreiben.

Der Lufttunnel in Form des kyrillischen Buchstabens П dient für die Trennung der Früchte von Stiehlen. Er umfängt die Plantagereihe beiderseits und hat auf jeder Seite je 4-6 Lüftungsschlitze, durch welche Luft mit einer Geschwindigkeit bis zu 150 km/h strömt. Förderbänder befinden sich auf beiden Seiten des unteren Teils des Lufttunnels und dienen für den Emfpang von gepflückten Früchte und ihre Beförderung bis Obstkisten. Unter den Förderbändern befinden sich Gebläse zur Reinigung der Frückte von getrocknenten Blättern und Ästen.

KOKAN 500S hat eine Kapazität von 5 ha täglich. Sie ist so konstruiert, um auf Plantagen mit reduziertem Reihenabstand, steilerem Boden und weniger Platz für Manöver am Rand im Unterschied zu Pflückmaschinen größerer ausländischer Hersteller.

- Die Maschine ersetzt 60 Arbeiter täglich – KOKAN 500S hat eine Kapazität von 5 ha täglich. Wenn man 12 Pflücker täglich für die Ernte auf einer Fläche von 1 ha unter Beerenfrüchten braucht, benötigt er 60 Arbeiter für die Fläche von 5 ha. Die Maschine kann das Problem mit dem Mangel an Arbeitskräften lösen.

- Erfüllung der Qualitätsnormen für Lebensmittel (HACCP Konzept) – Durch das kontaktlose Pflücken von Beerenfrüchten wird das Internationale Konzept der Lebensmittelsicherheit (HACCP) erfüllt. Auf diese Weise wird die Kontamination (Verunreinigung) der Frucht verhindert und zugleich der Preis des Fertigprodukts am Markt erhöht.

- Erhöhung des Ernteergebnisses in Kilogramm – Mit der Hand werden auch jene Früchte gelesen, die weder ihre optimale Reife, noch ideale Gewicht erreicht haben. KOKAN Harvester erntent ausschließlich technologis reife Beerenfrüchte, was das Gesamtgewicht der Früchten um 10% im Vergleich zur Handelese erhöht.

- Verhinderung des Auftretens und der Entwicklung von Pflanzenkrankheiten – Durch intensive Belüftung der grünen Massen werden sowohl Pflanzenparasiten als auch die überschüssige Feuchtigkeit als häufigste Krankheitserreger bei Pflanzen beseitigt. Das garantiert den Anbau von gesunden Pflanzen und höhere Ernteergebnisse.

- Erhöhung des Gewinns durch Senkung der Kosten – KOKAN 500S senkt Erntekosten. Sogar wenn die Preise auf dem bisherigen Niveau bleiben, erhöht diese Maschine den Gewinn durch Senkung der Kosten und macht Anbauer wettbewerbsfähiger am Markt.

Am internationalen Markt dominieren Pflückmaschinen für Beerenfrüchte, die die Technologie des mechanischen Schüttelns anwenden. Die Ernte erfolgt durch das mechanische Schütteln der Pflanzen mit Hilfe von Hebeln, die vibrieren und dringen in den Busch der Pflanze, und können dabei die Schäden an Pflanzen und Früchten verursachen, vor allem wegen der geringeren Größe der Pflanzen. Solche Pflückmaschinen sind teuer, oft nicht genug effizienz und können Pflanzen und Früchte seriös beschädigen.

Im Gegensatz zu anderen Pflückmaschinen bietet KOKAN 500S das kontaktlose Pflücken mit Hilfe von Luft sowie die Reinigung der gelesenen Früchte. Diese Technologie hat viele Vorteile:

- Beim Pflücken mit Hilfe von Luft werden sowohl Früchte als auch Pflanzen nicht beschädigt. – Unbeschädigte früchte lassen sich zu beträchtlich höheren Preisen am Konsumarkt verkaufen im Vergleich zu beschädigten Früchten, die man nur an Verarbeiter verkaufen kann.

- Die unbeschädigte Äste und Pflanze garantieren die erwarteten Ernteergebnisse in den folgenden Saisonen (Das mechanische Pflücken führt oft zum Austrocknen der Pflanze und einem drastischen Ernterückgang.)

- KOKAN 500S ist so konstruiert, um auf Plantagen mit reduziertem Reihenabstand, steilerem Boden und weniger Platz für Manöver am Rand im Unterschied zu Pflückmaschinen größerer ausländischer Hersteller.

- KOKAN 500S hat einen niedrigeren Preis im Verkauf zu Konkurrenten, vor allem dank den reduzierten produktionskosten.

- Konkurrenten, vor allem jene auf dem US-amerikanischen Markt, werden für die bestimmte Obstsorte hergestellt, während sich KOKAN 500S beim Pflücken unterschiedlichster Sorten: Himmbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren u.Ä. durch einfache Einstellung einsetzen lässt.

GESCHÄFTLICHE NÜTZLICHKEIT

Die Anwendung der Pflückmaschine trägt zur erheblichen Reduzierung der Produktionskosten beim Anbau von Beerenfrüchten auf größeren Feldern.

Beerenfrücte werden heute bei uns und weltweit vorwiegend handgelesen. Der Einsatz der Arbeitskräfte ist nicht billig und verlangsamt die Ernte. Die Handlese auf größeren Plantagen verlang viele Arbeiter sowie entsprechende Unterkunft und Verpflegung für sie. Das erhöht die Produktionskosten. Plantaagebesitzer haben oft Probleme mit dem Mangel an entsprechenden Arbeitskräften, und das wirkt sich negativ auf das Produktionsvolumen aus.

KOKAN 500S hat eine tägliche Kapazität von 5 Hektar. Wenn man 12 Pflücker täglich für die Ernte auf einer Fläche von 1 ha unter Beerenfrüchten braucht, benötigt er 60 Arbeiter für die Fläche von 5 ha. Die Maschine ersetzt 60 Arbeiter täglich.

BSK hat potenzielle Käufer befragt. Auf die Frage: ob und in welchem Maße sie die mit Himbeere bepflanzte Fläche ereitern würden, wenn sie Probleme mit den Arbeitskräfte lösen könnten, antworteten alle, dass sie die Plantagen um mindestens 50% ereweitern würden.

Durch Reduzierung der Erntekosten erhöht KOKAN 500S den Gewinn für Anbauer beim gleichen Kaufpreis für Beerenfrüchte und macht ihn wettbewerbsfähiger am Markt.

Indirekte Nutzer des innovativen Projekts sind alle diese Lieferanten. Die ganze Ausstattung und fast alle Teile, die man in die Pflückmascine einbaut, werden in Serbien erzeugt (bis 85%). Die ganze Produktion findet im einheimischen Unternehmen BSK GmbH Obrenovac statt.

FINANZIELLES POTENZIAL

Zur Zielgruppe dieser Pflückmaschine gehören fast alle Hersteller von Beerenfrüchte (Him-, Brom-, Johannis- und Heidelbeeren) mit Plantagen über 2,5 ha sowie sekundäre Verarbeiter mit eigenen Obstgärten.

Die Pflückmaschine wird momentan zum Preis von 45.000 Euro geboten. Zuständige im Unternehmen BSK behaupten, dass sich diese Investition – im Falle eines Anbauers mit mindestens 2,5 ha unter Beerenfrüchten – innerhalb von weniger als 2 Jahren einschließlich der Erntekosten lohnen kann (Pflückmaschine ersetzt 60 Arbeiter täglich, die durchschnittlich 20 Euro verdienen).

Die Pflückmaschine wurde auf Plantagen in Arilje, Brus, Duvaniste und Majur (Gemeinde Sabac), Djurdjevo (Wojwodina) sowie im Ausland, auf Himbeerplantagen in Chile, in der Umenbung von Santigo. Obstanbauer aus Serbien, aber auch aus Polen, Argentinien, Großbritannien zeigen bereits Interesse für KOKAN 500S. Zwei Pflückmaschinen wurden bereits aus Kroatien bestellt.

Das Unternehmen will in der ersten Phase mindestens eine Pflückmaschine in jeder Region verkaufen, vor allem weil die meisten Obstanbauer sehr konservativ sind und die Neuigkeiten nur dann anwenden, wenn sie sich von ihrer Effizienz bei Kollegen überzeugen. Der Hersteller sit bereit, den Verkauf mit Krediten und durch Leasing zu fördern.

Nach der Kommerzialisierung der Luft-Pflückmaschine am Auslands- und Binnenmarkt kann das Unternehmen BSK mit erheblichen Devisenerträge rechnen. Nach dem erfolgreichen Placement des Erzeugnisses am internationalen Markt, ist es realistisch zu glauben, dass dieses Erzeugnis für die Investitionen des ausländischen Kapitals und einen gemeinsamen Auftritt mit Partner am internationalen Markt, interessant sein könnte.

Das Unternehmen bSK aus Obrenovac kann momentan 12 Luft-Pflückmaschine jährlich herstellen. Das Unternehmen versucht bereits, einen entsprechendne Baugrundstück und eine Halle zu sichern, um die Serienproduktion im Jahre 2015 aufzunehmen.

Wenn die Luft-Pflückmaschine für Beerenfrüchte des Unterenhmens BSK Ihr Favorit für die Investition des Jahres ist, können Sie Ihre Stimme auf der offiziellen Webseite "Aurea" abgeben.