Erste Preise sind da, bald auch eine moderne Kellerei mit luxuriösen Appartements in Topola - Wie ein Kindertraum von Dragan Rogan in Erfüllung gegangen ist?
(Weinberge Rogan)
Als er als neunjähriger Junge im Weinberg des damaligen Landwirtschaftskombinats in einer kleinen Ortschaft in Metochien sein Taschengeld verdiente, versprach er sich selbst, er würde einmal, wenn er genug Geld verdient, einen eigenen Weinberg besitzen. Seit 2008, als er die ersten Weinstöcke in Lipovica bei Topola pflanzte, geht sein Kindertraum allmählich in Erfüllung. Prof. Dr. Dragan Rogan hat große Pläne heute. Er will eine Kellerei mit Degustationssaal und luxuriöse Appartements eröffnen.
Vor neun Monaten kehrte Professor Rogan nach Serbien zurück, aus Kanada, wo er in den vergangenen 25 Jahren gelebt und gearbeitet hat.
- Ich habe mich für Serbien nach dem langen Leben in Kanada entschieden. Ich habe meinen Diplomabschluss in Veterinärmedizin an der Universität in Belgrad gemacht und einen Teil der Promotiion in Kanada durchgeführt. 1989 bin ich nach Kanada mit meiner Famile ausgewandert. Ich stamme aus Herzegowina, bin in Metochen geboren und aufgewachsen, fühle mich aber wie zu Hause in Šumadija - erzählt Dragan Rogan, Gründer des Weinguts "Rogan" am Anfang des Interviews für das Wirtschaftsportal "eKapija".
Sein Bruder, ausgebildeter Agraringeineur, empfahl ihm Topola, das fruchtbarste Gebiet in unserem Land, sagt unser Gast.
- Ich habe auch die Pflanzung eines Weinbergs in Argentinien überlegt, habe mich schließlich für Serbien entschieden. Ich organisierte den Kauf von 72 Parzellen von 47 Inhabern, so dass wir jetzt 17 Hektar besitzen. Ich habe über den Verkauf per Telefon aus Kanada verhandelt und in Serbien 4-6-mal jährlich gekommen. Ich unterrichte jetzt Mikrobiologie und Infektionskrankheiten an der Fakultät für Veterinärmedizin in Novi Sad und auch als Gastprofessor an Unis in Kanada und Argentinien.
(Dragan Rogan)
Die ersten Weinberge wurden 2008 gepflanzt. 14 ha sind derzeit mit Sorten Syrah (Shiraz), Merlot, Cabernet Sauvignong und Chardonnay bepflanzt.
- Wir sind die größten Hersteller der Sorte Syrah. Wir haben ein halbes Hektar unter der Sorte Game und wir möchten diese Fläche erweitern. Wir werden die Bewertung aus Frankreich fordern, weil ich gehört habe, dass andere ohne diese Sorte geblieben sind.
Die erste Weinlese, die ersten Flaschen Wein haben die ersten Preise für die Kellerei "Rogan" erbracht. Syrah wurde im Mai dieses Jahres mit der Silbermedaille eines Weinfestivals in Frankreich ausgezeichnet, in der Konkurrenz von 405 Weinen aus 26 Ländern weltweit.
- Unser Syrah hat die erste Silbermedaile in der Geschichte des Weinbaus in Serbien gewonnen. Anfang dieses Jahres haben wir eine Bronzemedaile an einer prestigeträchtigen Weinausstellung in Frankreich mit unserem Chardonnay gewonnen. Unser Cabernet und Chardonnay wurden mit Goldmedailen an einer Bewertung in Aranđelovac ausgezeichnet.
Bald eine moderne Kellerei mit Appartements
Das Weingut "Rogan" startete mit einer Produktion von 5.000 Flaschen jährlich in Topola, für Freunde und Touristen, die den Degustationssaal in der Kellerei besuchen.
- Wir hatten keinen echten Weinkeller. Wir haben Trauben mit Kühlwagen nach Ptuj in befördert, wo man in der ältesten Kellerei in Slowenien unseren Wein "Rogan" erzeugt hat. Wir arbeiten mit dem Önologen Bojan Kobal zusammen, der mehr als 300 Preise weltweit gewonnen hat - erklärt Rogan.
Man wird die Produktion in diesem Jahr in einer neuen eigenen Kellerei aufnehmen, erfährt "eKapija". Das Unternehmen wird weiterhin den Weintourismus entwickeln.
- In zehn Tagen werden wir die Vorbereitungen treffen und demnächst mit dem Bau eines Weinkellers, Labors und neuen Degustationssaals beginnen. Besuchern werden in der Zukunft sieben Appartements - 2 luxuriöse und fünf mit einer Fläche von 50 m2 - zur Verfügung stehen. Das Objekt sollte im architektonischen Stil des Gebiets Sumadija gestaltet werden. Wein soltle nicht mehr in Slowenien, sondern ausschließlich in unserem Keller erzeugt werden. Wir haben vor, in diesem Herbst die ersten 20.000 Flaschen abzufüllen - so Rogan.
Wo kann man "Rogan"-Weine kaufen?
Nur Gäste der Restaurants - "Franš", "Klub književnika", "Bella Italia", "Toro", sowie der Restaurants in Hotels "Mona" und "Tulip Inn" können derzeit diese Weine genießen. Man kann sie auch in Belgrader Weintheken "Compania de Vinos" und "Wine and pleasure" und demnächst in weiteren fünf finden.
S.O.