U obnovu čapljinske Laste uloženo 20 mil EUR - Plasman konditora planiran i van granica BiH

Ilustracija (Foto: Alexander Tolstykh/shutterstock.com)

Obnova fabrike bazirala se na ekološkoj održivosti pa će tako imati solarne panele jačine 1,3 megavata, namijenjene za krov, a pomoću kojih će fabrika proizvoditi električnu energiju za svoje potrebe u razdobljima sunčanih dana.

- Svi radovi moraju zadovoljiti visoke standarde kakve zahtjeva prehrambena industrija, kako bi sa svim faktorima mogli konkurirati na tržištu i pružiti jedinstven i kvalitetan proizvod - kazao je Ćorluka.

Sami završetak radova diktira i određuje opšta situacija, ali početak rada fabrike očekuje se do kraja 2021. godine.

- Bitno je da svi pogoni zadovoljavaju standard za proizvodnju prehrambenih proizvoda. Trenutno se svi radovi odvijaju prema planiranom rasporedu i naputcima struke. Ulaganje u proizvodne pogone, modernu tehnologiju i dosljedna edukacija zaposlenika kreirat će premium program slastica. Od velikog je značaja da sve razine budu ispunjene, od same organizacije, proizvodnje, tehnologije i kontrole kvalitete kako bi se započeta realizacija odvila u skladu s postavljenim ciljevima. Trenutno smo u procesu zapošljavanja i selekcije zaposlenika, a što se tiče rokova, početak rada očekuje se do kraja ove godine - kazao je vlasnik Laste.

Kako bi se postigla premium linija poslastica, fabrika je zahtijevala značajna ulaganja, oko 20 mil EUR, od izvođenja građevinskih radova - unutarnjih i vanjskih, obnove fabrike, ulaganja u održivi razvoj i visoku tehnologiju proizvodnih pogona, do, kako kaže, maksimalnog ulaganja truda i potrebnih sredstava u istraživanje tržišta i sami razvoj novih proizvoda.

- Čapljina će ponovno zamirisati svojim poznatim poslasticama kao što su štrudla i krem štapići uz ostale novitete koji će se lansirati na tržište. Svi proizvodi će se unaprijediti i poboljšati s novim pakovanjima. Svakako, uz nove i visoke tehnologije te kvalitetne sirovine, idemo prema stvaranju najboljih proizvoda - kazao je Ćorluka.

Istaknuo je kako planirani kapaciteti proizvodnog pogona Laste premašuju potrebe bosanskohercegovačkog tržišta.

- U planu nam je lansiranje proizvoda i na strana tržišta u dogledno vrijeme. Svakako prvo moramo zadovoljiti i ispuniti očekivanja domaćeg tržišta kako bi uspješno mogli plasirati naše proizvode i izvan BiH - naveo je Ćorluka.

Grupacija Violeta do sad se bavila proizvodnjom higijenskih proizvoda, kućne hemije i distribucijom poznatih svjetskih brendova.

- Nismo do sada imali doticaja s proizvodnjom prehrambenih proizvoda, ovo je prva investicija što ne znači da je zadnja. Svakako imamo velike planove za Lastu i u drugim kategorijama iz područja hrane. U ovoj situaciji smo vidjeli da je domaća proizvodnja hrane jako bitna te nam je cilj zadovoljiti potrošače u BiH svojom cjelokupnom ponudom. Mi uvijek osluškujemo i istražujemo tržište te pratimo svjetske trendove i inovacije. Želimo zadovoljiti potrebe potrošača i ponuditi tržištu uvijek inovativni proizvod. Naravno, kao i do sada, uvijek smo otvoreni za nova ulaganja i investicije ako prepoznamo potencijal pojedinog proizvoda ili usluge - kazao je Ćorluka za Fenu.