Firma Vitbery iz Kragujevca proizvodi premium sokove koji su jedinstveni po broju antioksidanasa
Izvor: eKapija
Četvrtak, 02.03.2023.
16:27
Komentari
Pošto su tri godine tragali za najboljom recepturom, Kragujevčani iz firme Vitbery 2021. godine otpočeli su u zvanično proizvodnju sokova premium kvaliteta. Kako za eKapiju kaže Vlada Luković, to znači da su napravljeni od voća koje bi, da mogu da biraju, sami ubrali sa biljke.
- Voće nije prskano, nije trulo, već je najboljeg mogućeg kvaliteta i našom tehnologijom smo uspjeli da najviši procenat najhranljivih i najzdravijih sastojaka iz voća prenesemo u flaše - navodi.
Naš sagovornik je tehnolog, čija je porodica 2018. godine podigla plantažu borovnica.
- Imao sam želju da ljudima u Srbiji pored zdravog bobičastog voća (borovnica) u svježem stanju ponudim i zdrav voćni napitak koji će služiti da nahrane svoj organizam zdravim nutrijentima: mineralima, vitaminima, antioksidansima, vlaknima i preuzmu svu preventivu za održavanje svog zdravlja na jedan prirodan i zdrav način, posebno u ovom periodu kada smo okruženi svim virusima i raznim drugim lakšim i težim oboljenjima - objašnjava.
Danas sarađuju i sa kooperantima, koji proizvode drugo voće, odnosno aroniju, malinu, kupinu, jagodu i višnju, prema njihovim uputstvima.
- Voće koje koristimo mora biti prve klase, ne smije imati truleži niti smije biti tretirano (prskano). Za sve vrste koje koristimo posjedujemo najstrože analize prema standardima za bezbjednost hrane, a takođe posjedujemo i analize samih sokova. Dobili smo zvaničnu potvrdu sa Instituta za opštu i fizičku hemiju iz Beograda da su naši sokovi od svih ispitanih jedinstveni po broju antioksidanasa - kaže Vlada Luković.
Ne može sa sigurnošću da izdvoji bilo koji sok kao favorit, a napominje da to isključivo zavisi od ukusa.
- Dosta se probudila svijest kod ljudi od početka pandemije Covida 19 za bobičastim voćem koje neosporno sadrži najviše antioksidanasa. Najpopularnija bobičasta voćka kod Srba je malina, zatim je slijede borovnica, kupina, jagoda, aronija kao jedna od najpoznatijih za krvnu sliku - navodi Luković i dodaje:
- Mene kada pitaju po čemu su tvoji sokovi posebni ja volim da kažem po tome što ih mogu apsolutno svi piti od beba, trudnica, dijabetičara, sportista do osoba u poznom starosnom dobu, apsolutno ne postoje ograničenja i naši sokovi ne izazivaju apsolutno nikakve alergijske ili bilo kakve druge nuspojave.
Kada je riječ o planovima za budućnost, navodi da je cilj da što više ljudi proba njihove sokove i "da znaju da potpuno prirodni voćni sokovi bez dodatog šećera i konzervansa služe kao gorivo našem organizmu da bolje radi".
- Kada to ostvarimo, veoma uskoro ih očekuje nešto novo i jedinstvemo iz naše zdrave fabrike od voćnog i, naravno, zdravog asortimana, sa što manje kalorijske vrijednosti, a što više vitamina - kaže Luković.
Aleksandra Kekić
Tagovi:
Vitbery Kragujevac
Institut za opštu i fizičku hemiju Beograd
Vlada Luković
sokovi premium kvaliteta
premijum sokovi
plantažu borovnica
uzgoj borovnica
borovnica
aronija
malina
kupina
jagoda
višnja
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.