Poskupljenje kafe u julu, prodavci kažu da su prinuđeni na povećanje cijena
Komentari
(Foto: Pixabay / Negative-Space)
Od zrna pa do kafe u kesi dug je put. Sirova kafa brodovima stiže iz Indije, Brazila i Vijetnama a ove godine zbog vremenskih prilika tamo bilježe slabu berbu. Sve to utiče na skok cijena ove sirovine na berzi za gotovo 100%.
Vlasnik fabrike kafe Crnagorakop Slobodan Babić kazao je da su velike suše i vremenske nepogode znatno uticale da poskupe transporti.
- Velike suše bile u Indiji, Brazilu, kao i velike kiše, i to je dosta ugrozilo tako da su te vremenske nepogode dosta uticale a i ratne prilike su uticale da znatno poskupe ti transporti. Mi lično iz Crne Gore ne možemo uticati - kazao je Babić.
Zato pojedine firme koje se bave prodajom kafe najavljuju poskupljenje ovog artikla do 20%.
U firmi Crnagorakop kažu da će ipak sačekati.
- Realno je da na ovim cijenama bude poskupljenje, ja se čak plašim da će biti veće... Ne znam šta će se izdešavati to je berzanska roba u ovih 15 dana, mi sigurno do 15. nećemo podizati cijene a 15. ćemo da vidimo šta i kako dalje - kazao je Babić.
A 100 grama kafe u marketima košta oko 1,20 eura, a šoljica za mnoge omiljenog napitka nema cijenu poručuju građani.
Dan bez šoljice kafe stoga je mnogima nezamisliv, ali kako sad stvari stoje izvjesno je da će ovog ljeta koštati skuplje.
- Tako da nije popularno i naša politika nije da svako malo dižemo cijene. Kad budemo podigli cijenu kafe želimo da poručimo potrošacima da je to bila situacija da nismo mogli dalje - naveo je vlasnik Crnagorakop-a.
Zanimljivu računicu izveo je Fideliti konsalting ukoliko bi kafa u nabavci poskupila 10%. Kilogram dobre kafe u nabavci koštaće 27,5 eura. Od jednog kilograma se može napraviti 120 kafa.
Dakle, trošak jedne šolje kafe nakon poskupljenja iznosiće 23 centa.
Po tome bi kafa u ugostiteljskim objektima kafa poskupila tačno dva centa. Ipak realnije je očekivati da poskupi bar 10 centi što je pet puta veće povećanje maloprodajne cijene od povećanja cijene nabavke.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.