Šta se kuva na Hvaru - "Dani hvarske gastroumetnosti" do 15. decembra u restoranu "Đorđe"

U beogradskom restoranu "Đorđe" u toku su "Dani hvarske gastroumetnosti" koji će trajati do 15. decembra. Tokom ove manifestacije posetioci restorana uživaće u specijalitetima hvarske kuhinje, koja obiluje ribom i morskim plodovima.

Tim povodom specijalan gost restorana je Hrvoje Zirojević, poznati hrvatski kuvar i šef eksluzivnog restorana na Hvaru "Laganini".

Rođeni Splićanin svoju karijeru je započeo u splitskom ACI-ju, a do današnje pozicije šefa kuhinje ekskluzivnog restorana "Laganini", usavršavao se u mnogobrojnim renomiranim restoranima i vođen strašću za kuvanjem, sopstvenim istraživanjem i eksperimentisanjem u kuhinji, došao je do jela kakva nam danas priprema. Član je Hrvatske kulinarske reprezentacije, predavač na Kuvarskoj akademiji u Zagrebu, u SKMER-u i u Visokoj školi gastronomije i menadžmenta u Opatiji.

"Dani hvarske gastroumetnosti" nastavljaju tradiciju restorana "Đorđe" kada su u pitanju gostovanja renomiranih regionalnih i svetskih kuvara. Pored ovakvih manifestacija, menadžment restorana najavio je za naredni period niz aktivnosti kao što su škola kuvanja, koju će voditi šef restorana Đorđe Jovica Jovićić, poseta monaha sa Svete gore i još mnogo iznenađenja za ljubitelje dobrog zalogaja.

"Đorđe" je restoran internacionalne i domaće kuhinje, koji je prepoznatljiv po nesvakidašnjem kombinovanju tradicionalnih recepata sa svetskim kulinarskim trendovima. Nalazi se na Neimaru, u jednoj od najlepših starogradskih vila.