NavMenu

Danas je "Svetski dan Nutelle"

Izvor: Radio 021 Petak, 05.02.2016. 12:02
Komentari
Podeli
(Foto: Volosina/shutterstock.com)
Danas se širom sveta obeležava "Dan Nutelle", verovatno najpoznatijeg namaza od lešnika koji je danas širom sveta jedan od najpopularnijih "slatkih grehova" za sve ljubitelje čokolade. Prvi "Svetski dan Nutelle" obeležen je 2007. godine, nakon što je Sara Roso došla na ideju da tako proslavi postojanje ovog omiljenog namaza.

Italijanski prehrambeni div "Ferrero" ubrzo je zabranio obeležavanje, tvrdeći da je sve napravljeno bez njihovog odobrenja. Ipak, kasnije je na zvaničnim stranicama "Ferrera" objavljeno da je dogovor postignut.

Iako je "Nutella" po prvi put izašla na tržište 1964. godine, njena preteča, namaz "Supercrema", postojao je od 1951. "Supercrema" je razvijena iz prethodnog proizvoda, "Paste Gianduje", stvorene 1946. od Pjetra Ferera, osnivača firme. Glavni sastojak, lešnik, je tipični proizvod pokrajine Pijemont iz koje potiče porodica Ferero.

Svi su ovi proizvodi bili preteče ovom današnjem, mešavini čokolade i lešnika razvijenoj u Italiji posle preteranih poreza na kakao koji su onemogućavali normalnu proizvodnju čokolade. Tačan sadržaj proizvoda je strogo čuvana tajna firme "Ferrero". Prema oznaci sa ambalaže, glavni sastojci "Nutelle" su šećer, različita biljna ulja te lešnici i kakao (ovi sastojci čine samo 20% proizvoda).


Recept nije isti u svim zemljama. Na primer u Italiji ona sadrži manje šećera od one proizvedene u Francuskoj. Prodaje se kao krema od lešnika jer po italijanskom zakonu nema dovoljnu koncentraciju kakaa da bi bila čokoladna krema.

U Italiji "Nutella" je postala kulturni i društveni fenomen. "Nutella" je vrlo popularna i u ostatku Evrope, u Kanadi, Australiji, Novom Zelandu, Turskoj, Singapuru, Brazilu i Južnoj Africi. Manje je popularna u SAD-u, gde je taj proizvod bio samo skupi uvoz sve do 2000-ih.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.