Drugo Specijalno izdanje biltena "Italija-zemlja partner" 12. jula na "eKapiji" - "Kada je hrana životni stil"

Drugo Specijalno izdanje biltena "Italija-zemlja partner", koji "eKapija" realizuje u saradnji sa Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu (ICE), biće objavljen 12. jula na temu "Kada je hrana životni stil".

U novom specijalnom izdanju saznaćete kako je i zašto italijanska kuhinja postala popularna širom sveta i šta domaći proizvođači hrane mogu da nauče od kolega iz Italije.

Novi bilten donosi intervju sa Giovanni Mafoddom, direktorom ICE Beograd, koji će preneti svoje utiske sa nedavno održanog Novosadskog sajma poljoprivrede, čiji je Italija bila zemlja partner.

Kako italijansko iskustvo u organskoj proizvodnji, čija se vrednost tržišta procenjuje na oko 1,45 mlrd EUR, može da pomogne poljoprivrednicima u Srbiji, otkriće nam predstavnik italijanske organizacije "FederBio", čiji su članovi uključeni u sve faze organske i biodinamičke poljoprivrede.

O međusobnoj saradnji sa italijanskim partnerima, razmeni iskustava i prostoru za dalju saradnju govoriće predstavnici srpskih kompanija "Victoria Group" i "Intersad".

U novom specijalnom izdanju saznaćete i zašto mediteranska ishrana produžava život, kako pivo od heljde pozitivno deluje na sportiste i zašto je sveža hrana sveto pravilo italijanske kupovine.

Otkrićemo šta se i u kojoj količini krije u koturu omiljenog parmezana i šta Italijani planiraju kako bi dodatno usavršili čuveni espreso.

U Modeni ćemo zakucati na vrata "Osteria Francescana" najboljeg restorana na svetu u 2016. godini, a upoznaćemo vas i sa tim gde u Srbiji proći kurs italijanske kuhinje, i sa bezbroj drugih korisnih i zanimljivih informacija koje nam stižu iz Italije.