U fabrici "Čoka" počela proizvodnja pašteta i narezaka u konzervi - uskoro otvaranje odeljenja za toplu preradu mesa

Mesna industrija "Čoka" počela je nakon petogodišnje pauze proizvodnju mesnih narezaka i paštete u konzervama, kao i pašteta u tubi, izjavio je vlasnik tog preduzeća Branko Milošević.

On je istakao da je planirano da se tokom jedne osmočasovne smene proizvodi 150.000 konzervi mesnih narezaka, pašteta i paštete u tubi.

- U fabriku je do sada uloženo oko 5 mil EUR - rekao je Milošević i dodao da će za mesec dana početi sa radom i odeljenje za toplu preradu mesa, gde će se proizvode salame, kobasice i viršle.

Proizvodnja trajnih proizvoda, kako je najavio vlasnik Mesne industrije "Čoka", trebalo bi da počne tokom maja. Milošević je rekao i da je u fabrici trenutno zaposleno 120 radnika, a da bi do kraja juna, ako se uhoda proizvodnja, trebalo da bude između 250 i 300 zaposlenih.

- Time će biti žavršena prva faza proizvodnje za koju smo se opredelili, a u drugoj fazi planirano je povećanje kapaciteta - kazao je Milošević.

On je izrazio nadu da će u drugoj fazi, u saradnji sa bankama i potencijalnim investitorima, Industrija mesa "Čoka" dostići dnevnu proizvodnju od 30 do 50 tona gotovih proizvoda.

Prema ranijim najavama vlasnika, proizvodnja u pogonima "Čoke", kapaciteta oko 15 tona pašteta i mesnog nareska dnevno, trebalo je da počne polovinom oktobra prošle godine.