Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Novopazarski ribnjak Vojin Popović ponovo u funkciji

Izvor: eKapija

Utorak, 14.03.2017.

12:06

Komentari

Podeli

(Foto: Christian Kohler/shutterstock.com)

Ribnjak Vojin Popović ponovo je počeo sa uzgojem i prodajom kalifornijske pastrmke. Očišćeni su bazeni, napravljeni novi objekti i mrestilišta, a vlasnici i menadžeri očekuju da će vrlo brzo ovaj nekadašnji brend Novog Pazara, vratiti uspeh u proizvodnji i prodaji sirove ribe, prenosi Sandžak press.

Ovaj ribnjak, koji je pre privatizacije pripadao istoimenoj holding kompaniji, jedan je od najvećih ribnjaka u Evropi. Sa površinom od 19.000 metara kvadratnih u njemu se odvija kompletan ciklus uzgoja ribe, od inkubacije preko mresta do uzgoja matica i finalne faze, razvoja konzumne ribe. Novi vlasnici ubeđeni su da će vrlo brzo ribnjak dostići staru slavu.

U proteklim mesecima rekonstruisani su ruinirani objekti, izgrađeni magacini, a mrestilište je napravljeno po najsavremenijim standardima sa velikim kapacitetom, očišćeni su postojeći bazeni, tako da ribnjak zasada koristi 13 bazena, a nakon klasifikacije ribe će biti prebačene u 19 drugih bazena.

Novi menadžer, diplomirani inženjer agronomije rodom iz Travnika, Nisvet Lozo, radi kao generalni menadžer ribnjaka i kaže da prve rezultate očekuje već za mesec dana. On ističe da voda reke Raške itekako pogoduje kalifornijskoj pastrmci, koja se ovde uzgaja.

- U početku ćemo prodavati sirovu ribu, mada imamo u planu da u ovoj godini izgradimo riblji restoran, sa jezerom koje će biti neka vrsta atrakcije. Tako ćemo, osim izvoza, imati ribu koja će se prodavati i služiti u restoranu - kaže Lozo.

On naglašava da će već u 2018. godini unaprediti postojeće objekte i stvoriti mogućnost za preradu ribe, pakovanje i pripremanje. Ribnjak Vojin Popović već je uspostavio dobru poslovnu saradnju sa ribnjacima širom zemlje i restoranima kojima treba sirova riba. Procenjuje se da je proizvodni kapacitet ribnjaka, koji je zadržao svoje staro ime, oko 700 tona ribe godišnje.

Firme:

Vojin Popović Proizvodnja i prerada ribe Novi Pazar

Tagovi:

Ribnjak Vojin Popović

ribnjak Novi Pazar

uzgoj pastrmke

prodaja pastrmke

kalifornijska pastrmka

prodaja sirove ribe

uzgoj ribe

mrestilište Novi Pazar

Nisvet Lozo

agronomija

reka Raška

riblji restoran Novi Pazar

izvoz ribe

izvoz sirove ribe

prerada ribe

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.