Napravljena ružičasta čokolada

Izvor: Radio 021

Sreda, 06.09.2017.

10:40

Komentari

Podeli

(Foto: Vinogradov Illya/shutterstock.com)

Jedan proizvođač čokolade tvrdi da je stvorio četvrti tip svima omiljene poslastice, pa sada pored mlečne, tamne i bele postoji i ružičasta.

Reč je o švajcarskom gigantu Barry Callebaut koji je za proizvodnju nove vrste čokolade koristio crvena kakao zrna, kako bi stvorio slatkiš sa "bobičastim ukusom i raskošnom glatkoćom".

Nova čokolada, koja ima ime "rubin" po karakterističnoj boji, tek je četvrta vrsta čokolade.

- Ima lagan i voćan ukus, pa i ne primećujete da je jedete - kaže stručnjak za čokoladu Angus Kenedi.

Ovo je zapravo prvi put da je prirodno napravljena ružičasta čokolada, bez dodavanja boja.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.