Vlasinski med postao brend

Uz pomoć Evropske unije i Vlade Švajcarske, pčelari iz Surdulice dobili su rešenje da zaštite geografsku oznaku vlasinskog meda. Da bi mogli da izađu na tržište, neophodna je i sertifikacija. Prednosti zaštićenih proizvoda su dodatna vrednost i konkurentnost na tržištu.

Vlasinski med karakteriše tamna zlatno-žuta boja i aroma lekovitih i drugih biljaka...

- Pčelari će sada moći pod tim nazivom da pakuju i plasiraju svoj med, što bi trebalo da im donese dodatnu vrednost - kaže Vlastimir Spasić iz Regionalne asocijacije pčelarskih organizacija jugoistočne Srbije.

Etiketa je spremna, ostaje da se završe još neki administrativni poslovi. Pčelari, posle brendiranja, očekuju povoljniju cenu i zaštitu kvaliteta.

- Nadamo se boljitku, odnosno povećanju tržišne cene, i uvođenju mladih pčelara u pčelarenje. Samim tim, ekonomski čin nam je najviše bitan, odnosno rast cena na malo i veliko u prodaji ovog asortimana meda - kaže Ivica Kostić, predsednik udruženja pčelara Matica.

Projekat zaštite geografskog porekla finansirale su Evropska unija i Vlada Švajcarske sa 10.000 EUR.

- Potrebno je još da pčelari dobiju sertifikat i onda će njihov proizvod biti spreman i za izvoz i za domaću upotrebu i distribuciju - kaže Grem Tindal, menadžer programa Evropski progres.

- Kao i u svim projektima, tako će i u projektu brenda meda sa Vlasine opština uzeti učešće, u finansijskom smislu, preko različitih projekata, sve u cilju daljeg razvoja i napretka grada - rekla je Aleksandra Popović, predsednica Opštine Surdulica.

Pčelari kažu da su bagremova i lipova paša podbacile ove godine, ali da će biti livadskog meda sa Vlasine. Udruženje Matica iz Surdulice okuplja oko 90 pčelara sa 3.000 košnica, a brend Vlasinski med stajaće uz one koji pčele čuvaju na Vlasinskoj visoravni.