Beli luk iz banatskog sela Vrbice dobija oznaku geografskog porekla?
Komentari
Meštani severnobanatskog sela Vrbice, u opštini Čoka, godišnje tržištu ponude oko 350 tona autohtonog vrbičkog prolećnog belog luka. Sertifikacija ovog proizvoda oznakom geografskog porekla donela bi proizvođačima mnoge pogodnosti.
Robert Koso iz Vrbice trideset godina proizvodi beli luk. Proizvodnju koju su njegovi roditelji započeli na pola jutra, Robert je uvećao šest puta. U uzgoju ove hranljive biljke i narodnog leka učestvuju svi članovi porodice, međutim, problem nastaje kad dođe vreme vađenja zbog nedostatka sezonskih radnika.
- Sve je manje onih koji žele da rade u poljoprivredi. Džaba plaćamo koliko traže kad jednostavno neće da dolaze - žali se Koso.
Vrbica ima blizu 130 žitelja, a proizvodnjom belog luka bavi se njih osamdesetoro. Pre nekoliko godina odlučili su se za zajednički nastup na tržištu.
Marija Feher iz Udruženja Vrbički prolećni beli luk kaže da se prvo udružilo njih dvanaestoro, a danas ih je dvadeset.
Pošto svi parametri idu u prilog specifičnostima i kvalitetu vrbičkog prolećnog belog luka u odnosu na ostale, Vrbičani su pokrenuli proces sertifikacije proizvoda sa oznakom geografskog porekla, što bi njihov proizvod učinilo prepoznatljivim i cenjenijim.
Duško Kenđur, iz Poljoprivredne stručne službe Senta, ističe da je elaborat prihvaćen i da će Vrbičani ove godine dobiti sertifikat kojim će se verifikovati geografsko poreklo njihovog belog luka.
- Mislimo da ćemo na taj način vratiti ljude da dođu ovde i da se bave poljoprivrednom proizvodnjom - očekuje Stana Đember, predsednica Opštine Čoka, dodajući da "lokalna samouprava ima cilj da neku manju industrijsku zonu postavi između Crne Bare i Vrbice".
Podsećanja radi, selo Vrbica je šezdesetih godina prošlog veka imala više od 1.300 stanovnika, a danas deset puta manje. Vrbičani se nadaju da će potvrda geografskog porekla belog luka koliko-toliko doprineti poboljšanju brojnog stanja stanovništva.
Tagovi:
Udruženje Vrbički prolećni beli luk
beli luk
proizvodnja belog luka
selo Vrbica
Stana Đember
Robert Koso
Marija Feher
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.