Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Ulaganjem u proizvodnju piva moguće zapošljavanje još 2.500 radnika - Zanatske pivare sve popularnije

Izvor: Tanjug

Nedelja, 29.10.2017.

18:05

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: ID1974/shutterstock.com)

U Srbiji se koristi manje od 50% kapaciteta za proizvodnju piva, a novim ulaganjem u ovaj sektor moglo bi da se zaposli dodatnih 2.500 radnika, kako u velikim kompanijama, tako i u malim zanatskim pivarama širom zemlje.

Podaci Privredne komore Srbije (PKS) pokazuju da se u našoj zemlji godišnje proizvede oko pet miliona hektolitara piva, dok su ukupni kapaciteti za proizvodnju čak 12 miliona.

Više od 90% piva proizvode velike kompanije, 9% proizvodnje pokrivaju pivare regionalnog karaktera, a svega jedan odsto tržišta čine zanatske pivare, kaže za Tanjug Dimitrije Ivanović iz Sektora poljoprivrede PKS.

- Industrija piva i slada u Srbiji ima tradiciju dugu tri veka, zapošljava više od 2.500 radnika i sarađuje sa granama privrede koje zapošljavaju oko 35.000 ljudi – navodi Ivanović.

On napominje da se sadašnja proizvodnja na nivou cele zemlje može povećati više nego duplo.

- U Srbiji je registrovano oko 20 zanatskih pivara sa tendencijom porasta broja zainteresovanih koji bi se odlučili za ovu vrstu proizvodnje piva. Zanatske pivare ne proizvode veliku količinu piva, ali su asortimanom raznovrsne i imaju šta da ponude - kaže Ivanović.

Proizvodači zanatskog piva su zainteresovani da zajednički istupaju, a organizovani su u Grupaciji proizvođača piva pri PKS.

Belgijskoj publici nedavno se predstavilo sedam srpskih zanatskih pivara na Prvom srpskom vikendu kraft piva održanom u Briselu. Tom prilikom, "mali pivari" iz Srbije prodali su za dva dana više od 1.000 flaša piva.

Predstavnik PKS u Briselu, Zdravko Ilić, kaže da je cilj Komore da poveže mlade preduzetnike sa potencijalnim poslovnim partnerima u inostranstvu, jer, smatra on, zanatsko pivo je više od trenda.

Firme:

Privredna komora Srbije

Tagovi:

PKS

Grupacija proizvođača piva PKS

pivare

zanatske pivare

male pivare

industrija piva i slada

kraft pivo

Prvi srpski vikend kraft piva u Briselu

Dimitrije Ivanović

Zdravko Ilić

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.