U susret II Internacionalnom Rakija Festu - najjači ukusi Srbije 26. i 27. septembra u Sava Centru

II Internacionalni Rakija Fest održaće se 26. i 27. septembra u Sava Centru, u organizaciji Rakia bara, a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i uz podršku Ministarstva za dijasporu, Turističke organizacije Beograda, Turističke organizacije Srbije, Privredne komore Beograda i Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza SIEPA.

Više od 50 eminentnih proizvođača rakije iz Srbije i regiona predstaviće posetiocima više od 200 vrhunskih voćnih rakija. Afirmacija popularnog domaćeg brenda, stručne radionice vezane za proizvodnju, pakovanje i plasman deo su ove manifestacije koja postaje tradicionalni biznis skup.

„Cilj nam je da se profilišemo kao (B2B) biznis manifestacija i na taj način kreiramo prostor u kome će proizvođači moći da se povežu sa hotelijerima, ugostiteljima, trgovcima i ostalim zainteresovanima za dalji plasman ovih pića“ rekao je Branko Nešić, direktor festivala. „Ove godine uspeli smo da okupimo više od 50 proizvođača, veliko je interesovanje regionalnih partnera za ovu manifestaciju, a promocija našeg najpoznatijeg brenda je jedna od šansi da izgradimo svetski prepoznatljiv proizvod. Tome služi Rakija Fest.“

Rakia bar

Sastavni deo Rakija Festa, od ove godine biće i stručno ocenjivanje rakija što ovaj festival svrstava u red kompetentnih manifestacija tog tipa na ovim prostorima. Rakije će biti ocenjivane bodovanjem do 100, po zvaničnoj metodi OIV‐a, a predsednik stručne komisije biće prof. dr Slobodan Jović, sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Uz profesora Jovića, članovi komisije su i dr Snežana Stanković (viša poljoprivredna škola u Prokuplju), Miroljub Cilić (enolog konsultant), Dejan Debeljaković (Rubin, Kruševac) i Zoran Cilić (Enocentrik, Jagodina).

Stručna predavanja o plasmanu, marketingu i izvozu sa predavačima iz vladine Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza, zatim predavanje o značaju unapređenja ugostiteljske ponude rakije u restoraterstvu Dragana Gligorijevića, predsednika SACEN Internacional, istorija običaja i kulture konzumiranja rakije kod Srba, predavanje etnologa Dragomira Antonića i predavanje o proizvodnji rakije u manastirima, koje će održati predstavnici manastira Piva i Lelić samo su deo bogatog, dvodnevnog stručnog programa. U okviru festivala rakije Rakija Festa će biti prikazan i dokumentarni film „Kvadratura flaše“, nagrađivanog autora Borisa Mitića. Festival će biti prodajnog karaktera i predstavlja jedinstvenu priliku da se kupci povežu sa najznačajnim proizvođačima rakija. Najjače ukuse Srbije posetioci će moći da osete na licu mesta. Ove godine će se ulaz na festival plaćati, a cena ulaznice biće 300 dinara u šta su uračunate i tri besplatne degustacije rakija.

Nešić je najavio da će se nakon Beograda rakija fest održati i u Novom Sadu u okviru Sajma turizma od 9. do 12. oktobra, dodavši da se radi i na tome da se festival rakije održi i u velikim centrima srpske dijaspore Beču i Parizu.