NavMenu

I srpski nebiolo 23. marta na vinskom spektaklu Grand Tasting u Beogradu

Izvor: Vino.rs Utorak, 12.03.2019. 11:31
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)Ilustracija
Na predstojećem Grand Tasting vinskom spektaklu, zakazanom za 23. mart u hotelu Metropol Palace Belgrade, među odabranim učesnicima nalazi se i Vinarija Milijan Jelić iz okoline Valjeva, jedna od najuglednijih u čitavom regionu, proglašena pre dve godine i za najbolju vinariju Srbije.

Upravo iz te vinarije dolazi jedno od najintrigantnijih vina na čitavoj manifestaciji – Nebiolo 2012! U pitanju je, naravno, slavna italijanska sorta nebiolo čiji su zasadi izvan Pijemonta na severu Italije veoma retki, a ovaj u Srbiji pravi kuriozitet.

- Zasadili smo nebiolo u kanjonu reke Gradac pre deset godina – kaže Milijan Jelić, vlasnik vinarije. – To je jedna od najčistijih reka u Evropi duž koje na čitavom toku osim manastira Ćelije i poneke vodenice nema drugih kuća. Vinograd je površine 60 ari i nalazi se tačno iznad reke na jugoistočno orijentisanoj zaravni gde počinje prvo selo Degurić. Meštani govore da je poviše sela francuski konzul nekada imao svoj vinograd koji praktično nikada nisu uspeli da iskrče jer se loza stalno sama obnavljala. Za mene je to bio dovoljan razlog da baš tu posadim jedan poseban vinograd, a odlučio sam se za nebiolo, jer me povlenske magle podsećaju na magle Pijemonta. Pored sorte i podneblja, izuzetna 2012. godine i svega 600 boca vina iz te berbe čine ovo vino jedinstvenim i posebnim na celom Balkanu!

Valja napomenuti da je Jelićev Nebiolo 2012 praktično za sve koji su ga probali ostavio utisak velikog, raskošnog vina s neverovatnim potencijalom za dodatno odležavanje. Sada će konačno i šira vinska publika moći da se uveri u to.

Pored ovog neobičnog vinskog dragulja iz Srbije, Milijan Jelić lično donosi na Grand Tasting i svoja dva najpoznatija vina Millennium 2011 i Mammoth 2015, te fantastični prokupac Kameničanka 2013 i vino od ovdašnje novostvorene sorte Morava 2017, koja je u izboru Vino.rs ponela priznanje za najbolje belo vino Srbije u 2017. godini od autohtone ili novostvorene sorte.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.