Proizvođači bobičastog voća Srbije i Crne Gore na svetskom kongresu Global berry u Roterdamu
Izvor: eKapija
Sreda, 27.03.2019.
13:17
Komentari
(Foto: NicO_l/shutterstock.com)
Global Berry svake godine okuplja nekoliko stotina ključnih sektorskih aktera i predstavlja odličnu priliku za povezivanje sa potencijalnim klijentima, ali i za upoznavanje sa najnovijim trendovima u industriji, od novih proizvoda do inovacija u čitavom lancu snabdevanja.
Uz podršku Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD) i FAO, po prvi put je u zvaničnom delu programa organizovan Okrugli sto na temu "Srbija ulazi u fokus", na kome su predstavljeni potencijali naše zemlje u pogledu kvaliteta i kvantiteta proizvodnje i prerade bobičastog voća.
Govornici na okruglom stolu su bili Slobodan Obradović, predsednik Asocijacije Ariljska malina, Veselin Đorđević, Borovnica klub, i Miloš Milovanović, konsultant za agrarnu politiku FAO i koordinator FAO i EBRD projekata u Srbiji. U skladu sa centralnom temom Kongresa "Zdravo bobičasto voće, zdrav biznis", učesnicima je pored ostalog predstavljena čuvena Ariljska malina, poznata i kao "crveno zlato" Srbije, koja je prošle godine sertifikovana Geografskom oznakom porekla (GI).
GI povezuje visokokvalitetan proizvod sa specifičnim mestom porekla, čime garantuje kvalitet i unapređuje reputaciju proizvoda, što omogućava proizvođačima da ostvare veće prihode, a istovremeno pomaže potrošačima da dobiju najveći kvalitet za svoj novac.
- EBRD i FAO, projektima koje realizuju u Srbiji i Crnoj Gori, već nekoliko godina pomažu proizvođačima bobičastog voća da podignu standarde kvaliteta u čitavom lancu snabdevanja i prošire svoj pristup izvoznim tržištima. U tu svrhu, pored uvođenja geografske oznake porekla, neophodna je i diverzifikacija u smislu proširenja programa sa smrznutog na sveže ili sušeno bobičasto voće. Naime, globalna tražnja se menja u pravcu konzumiranja zdravije, sveže hrane. U ovom trenutku Srbija uglavnom izvozi smrznuto bobičasto voće, a razlika u ceni između svežeg i zamrznutog je izuzetno velika - rekao je Miloš Milovanović.
- Povećanje izvoza svežeg voća zahteva veće investicije duž čitavog lanca snabdevanja, uključujući i uvođenje novih sorti malina i infrastrukture za hladno skladištenje, a EBRD i FAO su tu da nastave da podržavaju napore proizvođača - zaključuje Milovanović.
Prema rečima Slobodana Obradovića, vlasnika kompanije Drenovac specijalizovane za smrznuto i liofilizovano voće koje izvozi širom sveta ovo je značajan globalni događaj, jedinstvena prilika za upoznavanje drugih industrijskih lidera na jednom mestu, razmenu ideja i sklapanje poslovnih dogovora.
- Imali smo sjajnu priliku da predstavimo srpsko voće, da saznamo kakvi su globalni trendovi u proizvodnji, preradi, pakovanju i marketingu bobičastog voća, kao i da se upoznamo sa potencijalnim kupcima- kazao je on.
Poslednjeg dana kongresa, naša delegacija je imala priliku da poseti zadrugu "Veiling Zaltbommel", koja broji preko 130 članova, holandskih proizvođača voća i povrća. Veiling Zaltbommel tokom cele godine posreduje između proizvođača i kupaca najkvalitetnijeg voća, a posetioci iz Srbije i Crne Gore su imali priliku da prisustvuju aukciji uživo i obiđu zasade malina i jagoda.
Tagovi:
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija
UN FAO
Asocijacija Ariljske maline
Borovnica klub
EBRD
Delegacija proizvođača bobičastog voća iz Srbije i Crne Gore
Global Berry
Srbija ulazi u fokus
prerada bobičastog voća
bobičasto voće
Slobodan Obradović
Veselin Đorđević
Miloš Milovanović
Zdravo bobičasto voće zdrav biznis
Ariljska malina
Drenovac
liofilizovano voće
Veiling Zaltbommel
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.