Loša godina za vlasnike zasada šljiva - Prepolovljen rod, loš kvalitet i niska cena
Komentari
Ilustracija (Foto: Aleksandar Parezanović)
Berba čačanske lepotice i ranke je završena. U valjevskom kraju ranka je prisutna na manjim površinama, pa za ovu vrstu nema interesovanja za otkup. Ono što je u toku je berba čačanske rodne i stenleja koje su prevashodno konzumne vrste. Slabiji rod i kvalitet uticao je da ni otkupna cena ne bude viša od 20 dinara po kilogramu.
- Bez obzira na sve ono što se tokom ove godine desilo, kada je u pitanju proizvodnja šljive, postoji potražnja za sve vidove prerade, kako za sušenje, tako i za sečenu šljivu, ali i za rakiju. Za razliku od prošle godine, plodovi koji će ići na sušenje lošijeg su kvaliteta. Nema ni dovoljno suve materije u plodu, pa neće biti pogodna ni za rakiju - kaže Đorđe Sovilj, stručni saradnik za voćarstvo Poljoprivredne i savetodavne stručne službe Valjevo.
Najviše truleži kod stenleja
Topla zima, kišno proleće i leto uslovili su da se i pored zaštite pojavljuje trulež na plodovima, a naročito je to izraženo kod sorte stenlej.
- Ima dosta voćnjaka gde su proizvođači obavili jedan ili dva tretmana hemijske zaštite, ali to očigledno nije pomoglo, jer ima dosta trulih plodova, naročito kada je u pitanju sorta stenlej. Najveći problem je napravio takozvani šljivin smotavac koji je bukvalno ugušio plod. To se moglo i očekivati, jer čim se ošteti pokožica ploda - on truli. Stenlejka rađa u grozdovima, plodovi se dodiruju, pa se sa oštećenih prenosi na zdrave i trulež se širi - kaže Sovilj i dodaje da se može očekivati da u narednim danima opadne i 30% do 50% roda.
- Ovo je period kada se plod puni šećerom i tada je podložniji truljenju i nije ni za kakvu vrstu prerade - dodaje.
Prepolovljen rod i loš kvalitet
Da je godina specifična slažu se i proizvođači šljiva. Manjem prinosu doprinele su pre svega nepovoljne vremenske prilike, produženo vreme cvetanja, mraz krajem marta, ali i šljivin smotavac.
- Svi poslovi u voćnjaku su odrađeni na vreme, trudili smo se da ništa ne propustimo, ali takvo je neko vreme bilo, pa je šljiva stradala. Imam rod od 20 tona po hektaru, a inače je dvostruko veći. Nije ni kvalitet kako treba, plod je voden, teško će se sušiti. Kad se preračunamo da bi dobili kilogram suve šljive trebaće nam šest kilograma šljive. Ovo što imamo ide na sečenje, a dobar deo u rakiju - kaže Nikola Gentić iz sela Gola Glava.
Proizvođači se nadaju ceni od 25 do 30 dinara
Prošle godine otkupna cena za sečenu šljivu bila je od 15 do 18 dinara po kilogramu, dok je ove godine cena 20 dinara, pa proizvođači ocenjuju da je malo bolja, ali opet nerealna i ne mogu biti zadovoljni.
Većina voćara se još uvek nada da će ovogodinji rod šljive moći da prodaju po 25 do 30 dinara za kilogram. Dobar deo poljoprivrednika svoju robu nudi i direktnim potrošačima. Nisu retki oglasi na valjevskoj online pijaci, gde se šljiva nudi za rakiju po 30 dinara za kilogram, spakovana u džakove. Brana šljiva ima cenu i do 40 dinara po kilogramu, a uglavnom se kupuje za slatko i džem.
Prema zvaničnim podacima, u valjevskom kraju je oko 12.000 hektara pod zasadima šljive, ali tek polovina je u punom rodu. Iako ima interesovanja za podizanjem novih zasada, poslednjih godina otkupna cena nije onakva kakvu očekuju voćari i od koje mogu da imaju zaradu. Pre desetak godina popularna je bila čačanska lepotica, jer se u većim količinama izvozila na tržište Ruske federacije, a danas praktično njenog organizovanog otkupa nema.
Tagovi:
Đorđe Sovilj
Nikola Gentić
Gola Glava
šljiva
šljive
zasad šljive
šljivina osa
šljivin smotavac
čačanska lepotica
čačanska rodna
ranka
stenlej
otkup šjive
otkupna cena šljive
sušenje šljive
suva šljiva
sečena šljiva
rakija od šljive
rakija
trulež
onlajn pijaca
online pijaca
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.