Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Nemci so na putevima zamenjuju vodom iz kiselih krastavaca

Izvor: Radio 021

Sreda, 03.02.2021.

09:16

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Oksana Mizina/shutterstock.com)

Takozvani sok od krastavaca, odnosno otpadna tečnost koja se koristi za kiseljenje povrća u industrijskoj proizvodnji, pokazala se odličnom za sprečavanje stvaranje leda, a ekološki je prihvatljivije rešenje od soli, uz to i štedi novac.

Sve je počelo kao bavarski eksperiment, a uskoro bi moglo da se proširi kao praksa širom države. Pilot program izlivanja soka od kiselih krastavaca mogao bi u potpunosti da zameni tradicionalno posipanje soli, koje, iako sprečava stvaranje leda, dugoročno šteti okolini i skupa je praksa, piše RTL today.

Prošle sezone 326.000 tona soli za puteve utrošeno je za čišćenje putne mreže Bavarske, što je skup poduhvat s negativnim uticajem na okolinu. Kako su zimski vremenski uslovi postajali sve ekstremniji, bavarski funkcioneri su tražili jeftiniju i ekološku alternativu putnoj soli. Pronašli su nenadanog partnera: lokalnog proizvođača kiselih krastavaca.

Develey Senf & Feinkost svake godine pretvori 17.000 tona krastavaca u ukiseljene. Slana i kisela voda od krastavaca proizvedena u ovom procesu koristi se već godinu dana za zimsko održavanje puteva Bavarske.

Reciklažom i neznatnom modifikacijom salamure smanjuje se ukupna količina soli koja se ispušta u okolinu, kao i negativan uticaj na okolinu.

Iako se voda od krastavaca koja sadrži so do sada zbrinjavala preko kanalizacijskog sistema, ona se sada izliva na puteve. U posebnom pogonu voda se tretira, čisti i dostavlja putarima kao salamura.

Prema bavarskom Ministarstvu stanovanja, gradnje i saobraćaja, očekuje da će regionalno pripremljena salamura uštedeti 700 tona soli i 4,9 miliona litara vode po zimskoj sezoni.

Tagovi:

Develey Senf Feinkost

sok od kiselih krastavaca

sok za kiseljenje povrća

posipanje puteva

Bavarska

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Dvorac Grašalković - Palata koja čuva tajne čuvene kraljice Sisi Turizam, sport, kultura

U Nemačkoj počeo štrajk u industriji Vesti

Test na koronu obavezan za vozače koji ulaze u Bavarsku iz rizičnih zemalja Saobraćaj

I Nemačka planira turističke vaučere za odmor u zemlji Turizam, sport, kultura

Otvoren prvi nemački LNG terminal Energija, Industrija

Studijsko-poslovno putovanje u Bavarsku na temu pametne poljoprivrede Agro, IT, Telekomunikacije

Bavarska ima najviše radnika sa skraćenim radnim vremenom u Nemačkoj Vesti

Turisti iz Nemačke sve više dolaze u Crnu Goru - Od maja Condor pokreće let Tivat-Frankfurt Industrija, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.