Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
U toku velika akcija otkrivanja nekvalitetnog i falsifikovanog meda
Izvor: Tanjug
Ponedeljak, 22.02.2021.
13:37
Ponedeljak, 22.02.2021.
13:37
Komentari
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/DagnyWalter)
- U toku službenih kontrola proizvođača i distributera meda na tržištu Srbije, utvrđeno je da med određenih proizvođača ne ispunjava zahteve kvaliteta koji su propisani Pravilnikom o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela - navodi se u pisanoj informaciji.
Dodaje se da takav med ne može biti korišćen kao namirnica u ishrani, već samo za kuvanje ili pečenje (pekarski med).
Povlačenje ovakvih proizvoda sa tržišta vrši se na osnovu rešenja veterinarske inspekcije.
Ova inspekcija je prosledila informaciju sanitarnoj inspekciji kako bi se utvrdilo da li se takav med nalazi u objektima kolektivne ishrane.
Veterinarska inspekcija ističe da se ne radi o nebezbednom, već proizvodu koji ne ispunjava parametre kvaliteta.
- U skladu sa ovlašćenjima, biće podnete odgovarajuće prijave, a informacija o utvrđenom stanju je već prosleđena drugim nadležnim organima i inspekcijama radi preduzimanja mera iz njihove nadležnosti - navela je Uprava za veterinu.
Uzeto 150 uzoraka meda na terenu
Predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) Rodoljub Živadinović u izjavi za Tanjug kaže da se ovakva važna akcija nikad se do sada nije dogodila u Srbija, jer su istovremeno angažovani svi nadležni organi, veterinarska inspekcija, tržišna inspekcija, policija, uprava kriminalističke policije, poreska policija i sanitarna inspecija.
- Prema našim saznjanjim, veterinarska inspekcija je uzela preko 150 uzoraka meda na terenu. Po prvi put se u svim uzorcima utvrđuje autentičnost meda, to jest poreklo šećera u medu. Tako se otkrivaju i veoma vešti falsfikati, koji inače prolaze standardne analize - rekao je on.
Živadinović tvrdi da je, prema saznanjima SPOS, do sada otkriveno falsifikovanje meda od strane firme Med Honey iz Vučak kod Smedereva, i poljoprivrednog gazdinstva Vučenović iz Sremske Mitrovice.
- Prema našim informacijama tokom kontrola nađen je kako falsifikovani med, koji dominira, tako i pravi med koji ima poremećene faktore kvaliteta iz razloga preteranog grejanja ili čuvanja pre stavljanja u promet - rekao je on.
Živadinović je objasnio da poreklom pravi med može da se prodaje isključivo pod etiketom pekarskog meda, za kuvanje i pečenje, ali ne za konzumaciju.
- Ipak pojava takvog meda prilikom kontrole je simbolična pojava, a u 99% slučajeva veterinarska je otkrila falsifikovani med, u rasponu od totalnih falsifikata koji nisu videli pčelu, do medova kojima je dodata značajna količina šećera - rekao je on.
SPOS apsolutno podržava ovu akciju koja je u toku, i insistira da se završi kod svih subjekata koji plasiraju med na tržište.
Firme:
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Uprava za veterinu Republika Srbija
Savez pčelarskih organizacija Srbije
Med-Honey d.o.o. Vučak
Tagovi:
SPOS
Med Honey Vučak
PG Vućenović Sremska Mitrovica
Rodoljub Živadinović
Pravilnik o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela
pekarski med
sanitarna inspekcija
tržišna inspekcija
policija
uprava kriminalističke policije
poreska policija
poreklo šećera u medu
falsfikati meda
med za kuvanje
med za pečenje
med za konzumaciju
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.