Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Bov ov iz Temerina će za Izrael izvesti 25.000 jagnjadi - U planu izgradnja farme
Komentari
(Foto: Heath Johnson/shutterstock.com)
Firma Bov–ov u Temerinu izvezla je tokom ove godine 18.000 grla jaganjaca za Izrael, a do do kraja godine očekuje da će ukupno na izraelsko tržište isporučiti 25.000 grla muških jaganjaca rasa: il de frans, virtemberg, safolk i bergam, kao i sjenička pramenka.
Upravo sada na otkupnom mestu se nalazi oko 3.500 jaganjaca koji čekaju transport iz Temerina do Bara, dok se ne kupi još 1.500 grla.
Bov–ov je, u stvari, otkupno mesto izraelskog trgovca jaganjcima Naima Karima, koji od 2015. godine kupuje jaganjce teške oko 30 kilograma širom naše zemlje i potom ih brodom iz luke Bar transportuje do Izraela, gde ih još dohranjuje dok ne dostignu težinu od 60 do 70 kilograma.
Za ovdašnje stočare Bov–ov je spas. Na srpskom tržištu je jedini otkupljivač, pa ga odgajivači hvale zato što imaju sigurnog kupca i što domaće ovčarstvo, koje je na niskim granama, održava.
U prvom intervju za ovdašnje medije doktor veterine Naim Karim kaže za Dnevnik da u Izraelu postoje velike potrebe za jagnjetinom i da bi, imajući u vidu kapacitet broda, mesečno iz Srbije moglo da se otkupi i 6.000 grla. Međutim, za to postoje prepreke, a to su slaba ponuda i međunarodni sporazum dve države da se može trgovati samo muškim jaganjcima.
- U drugim zemljama, a u Izraelu, takođe, važi pravilo da se mogu uvoziti i ženska jaganjad, pa bi taj sporazum srpska strana trebalo da promeni. U Izrael 70% jagnjetine stiže iz Portugalije, a ostatak iz Rumunije, Mađarske i Srbije - naglašava Karim i dodaje da ne zna koliko se po glavi stanovnika godišnje pojede jagnjetine u Izraelu, ali navodi da se za godinu dana zakolje 300.000 grla jaganjaca.
Kako je rekao Karim, u Izraelu se ne kolju jaganjci od 30 do 40 kilograma kao u Srbiji, a ni ne okreću celi na ražnju, već tek kada imaju 60 do 70 kilograma.
- Meso se otkosti, seče na sitnije delove i peče kao ražnjići. Zato je bitan kvalitet mesa i ukus, dobar randman mesa, pa se, pre nego što jaganjci stignu do Izraela, u Temerinu na farmi hrane specijalnim koncentratom. Ovog koncentrata nema na slobodnom tržištu, već ovdašnji proizvođač stočne hrane iz Čantavira priprema smesu po posebnoj recepturi – ističe Karim.
Sagovornik Dnevnika kaže da jagnjad otkupljuje iz svih delova Srbije, pa i iz Sjenice, a ovčari iz ovog mesta žale se da nemaju kupce.
- Bio sam u Sjenici, razgovarao s tamošnjim uzgajivačima i rekao im da će, čim skupe 150 grla sjeničke pramenke ili neke francuske rase ovaca, biti obezbeđen transpor životinja do Temerina. I sa stočarima iz drugih delova Srbije razgovarao sam o otkupu, ali je potrebno da se oni organizuju i čine isto - sakupe 150 grla kako bi jagnjad bila prevezena do staje u Temerinu - kazao je Karim.
Po njegovim rečima, kilogram žive vage jaganjaca kreće se od 255 do 280 dinara, a ukoliko do otkupnog mesta stočari dovezu jaganjce sopstvenim prevozom, onda je deset dinara više po kilogramu.
Farma goveda i ovaca na putu Temerin–Sirig
Firma Bov–ov kupila je nedavno poljoprivredno zemljište kategorisano kao livada na pola puta između Temerina i Siriga i tu je planirana izgradnja farme za 25.000 ovaca i 1.000 goveda.
- Livada je kupljena od privatnog lica, ali su predstavnici opštine Temerin upoznati s tim i nemaju ništa protiv da se farma izgradi - kazao je Naim Кarin.
On ističe da s lokalnom samoupravom dobro sarađuje i da očekuje da se administracija oko izgradnje farme, koja ne zavisi samo od opštinskih činovnika, ne otegne.
Tagovi:
Bov ov Temerin
Bov ov
Naim Karim
jaganjci
il de frans
virtemberg
safolk
bergam
pramenka
janjetina
ženska jaganjad
muška jagnjad
farma
cena žive vage
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.