Kako se marcipan iz Srbije izvozi u Belgiju

Omiljeni slatkiš Nebojše Mišića, direktora firme Areks je čokolada, a poslednjih 18 godina je posvetio ovoj proizvodnji i postigao da sada svoje proizvode plasira i u zemlju čokolade – Belgiju. U Francuskoj i Belgiju se odlično prodaju njegove šljive i urme punjene čokoladom, praline i marcipan. Svega 10% proizvodnje se proda u Srbiji, ostalo ide u izvoz.

Areks je osnovan 1989 sa četvoro radnika, a na kraju 2005 ih je 200. Sopstvenu proizvodnju aditiva i gotovih smeša Areks započinje 1994, a 1997 sa belgijskim partnerom Puratos osnovao Areks-Puratos. Većinski paket preduzeća Marcipan d.o.o. Osečina se preuzima 2002. godine, a sopstevna proizvodnja marcipan mase i slatkiša na bazi marcipana počinje iste godine, posle obnove fabrike.

Areks je jedina srpska firma koja proizvodi marcipan, jedini srpski brend u belgijskom prehrambenom lancu Kolrajt i francuskom Kerfuru.

Puratos je, inače, joint venture, firma sa poznatom belgijskom firmom Bekolada, koja proizvodi aditive i smese za pekarsku i konditorsku industriju.