"Ambasadori dobre usluge" - Održan međunarodni forum menadžera hotela i hotelskih domaćinstava

Namenjen svima u hotelskoj industriji koji žele da saznaju više o svetskim trendovima u hotelskoj industriji, standardima kvaliteta, novim proizvodima i uslugama, aktuelnim temama iz hotelskog menadžmenta, VII međunarodni forum menadžera hotela i hotelskih domaćinstava, o temi "Zeleni hoteli – temelj održivog razvoja hotelske industrije", održan je 16. i 17. novembra u Privrednoj komori Srbije u Beogradu, u organizaciji redakcije stručnog časopisa za savremeno hotelijerstvo i turizam "Turistički Svet" i novoosnovanog udruženja "Ambasadori dobre usluge".

Međunarodni skup, koji je okupio veliki broj stručnjaka iz sveta turizma i hotelijerstva, renomirane profesore sa fakulteta za turizam i ugostiteljtvo, proizvođače, investitore, kao i brojne ugledne ličnosti, otvorio je potpredsednik Privredne komore Srbije Stojan Jevtić, a prisutnima se obratio i državni sekretar za turizam u Ministarstvu ekonomije i regionalnog razvoja dr Goran Petković, kao i pokrovitelj foruma prestolonaslednik Aleksandar II Karađorđević, predsednik IH&RA dr Ghassan Aidi, profesor Univerziteta "Singidunum" dr Jovan Popesku i rektor Univerziteta za turizam i menadžment iz Skoplja dr Ace Milenkovski.

Pozdravivši prisutne, državni sekretar za turizam dr Petković istakao je da su naši hotelijeri lideri, jer i u vremenima krize investiraju u hotelsku industriju, ali da se Srbija ipak ne može pohvaliti svojim hotelima. Jer od ukupno 249 hotela, koliko ih je registrovano u Srbiji, čak 70% ima samo dve ili tri zvezdice. Međutim, kako je najavio, stvari kreću na bolje, što potvrđuje podatak da su u našoj zemlji u poslednje tri godine otvorena 54 nova hotela sa tri, četiri i pet zvezdica koji koriste elemente novih tehnologija za uštedu u poslovanju.

- Srbija ima šanse da bude lider u turizmu na Balkanu i da pokaže kako se to radi u oblasti održivog razvoja turizma, a kriza ne sme biti nikakav izgovor, jer se u svetu svakog meseca otvori po 10 hotela, što je na godišnjem nivou oko 3.000 novootvorenih objekata – izjavio je predsednik IH&RA dr Ghassan Aidi, koji je animirao ugledne predavače iz sveta da učestvuju na ovom skupu, kao što su profesor Geoffrey Lipman, savetnik i bivši izvršni direktor UNWTO.

Izvršni direktor Fondacije UN Erika Harms, menadžer za programe održivog razvoja za istitucionalne i korporativne odnose u UNWTO Zorica Urošević, direktor Međunarodnog saveza za očuvanje prirode - IUCN Maria Ana Borges, i mnogi drugi brilijantni predavači koji su svoja znanja i iskustva podelili sa turističkim i hotelskim poslenicima iz cele regije.

Važno je istaći i da je, između ostalih, po prvi put na jednom ovakvom skupu učestvovao i hotel Hyatt Regency Beograd, koji je predstavljao predsednik Zelenog tima Zafiris Lampadaridis.

Sudeći po broju predavača, njihovom ugledu i temama koje su iznete, može se reći da je od samog otvaranja Forum prerastao u pravi kongres! Više od 150 učesnika skupa složilo se da najavljene investicije u hotelsku industriju zahtevaju zajedničku saradnju svih subjekata iz hotelijerskog sektora, sa ciljem da se hoteli prilagode svetskim standardima i otvore tržišta, u čemu je veoma bitna edukacija menadžera.

Drugog dana foruma, priznanje "Ambasadori dobre usluge" koje dodeljuje Privredna komora Srbije, Grupacija menadžera hotelskih domaćinstava i Redakcija časopisa "Turistički Svet", u kategoriji velikih hotela, svečano je uručeno hotelu "Palace" iz Beograda, za ostvarene rezultate i doprinos u prošloj godini. Prema odluci žirija u kategoriji malih, ali ne i manje kvalitetnih i uspešnih hotela, priznanje "Ambasadori dobre usluge" za 2009. godinu otišlo je u ruke hotelu "Zlatnik" u Zemunu.

Po prvi put ove godine, organizatori su dodelili jedinstveno priznanje "Menadžer godine", koje je pripalo dr Dejanu Stanojeviću, generalnom direktoru "Merkura" u Vrnjačkoj Banji – za izraziti entuzijazam, energiju i posvećenost razvoju i unapređenju kvaliteta i usluge u ovom objektu, kao i implementaciji najviših standarda, uključujući i ekološke. Još jedno priznanje koje se po prvi put dodeljuje, uručeno je kompaniji "Simpo line" iz Vranja kao HoReCa partneru godine.

Specijalno i jedinstveno priznanje "Ambasador hotelske industrije", pripalo je dr Ghassanu Aidiu, predsedniku IH&RA za njegov entuzijazam, energiju i posvećenost razvoju i unapređenju hotelske industrije, kao i za izgrađivanje mostova saradnje i prijateljstva među hotelijerima čitavog sveta.

Priznanje "Press zvezdica", po izboru novinara, pripalo je hotelu "Đerdap" iz Kladova, kao znak zahvalnosti za gostoljubivost, kvalitet hotelske usluge i odličnu saradnju sa medijima u 2009. godini.

Sedmi forum, koji je bio kombinacija edukativne i biznis sesije, od strane učesnika, predavača, ali i uglednih gostiju, ocenjen je kao izuzetno uspešan, sa vrlo aktuelnom temom čija je misija da doprinese budućem razvoju domaće i regionalne hotelske industrije, ali i očuvanju životne sredine i same planete.

Utisci svih učesnika su više nego pozitivni, i sigurni smo da će se o Forumu još dugo govoriti, jer predstavlja prvi korak, inicijativu, koja treba da animira i inspiriše naše poslenike da ostvaruju konkretne rezultate, koji će, nadamo se, biti vidljivi već sledeće godine, na VIII forumu menadžera hotela i hotelskih domaćinstava.