Početna

Vesti

Njeguški sir drugi najbolji na svetu

Izvor: eKapija

Četvrtak, 09.06.2022.

16:15

Komentari

Podeli

(Foto: Silke Liebig-Braunholz/Unsplash)

Njeguški sir drugi je najbolji sir od ovčjeg mleka u svetu, ocenio je TasteAtlas, svetski atlas hrane.

Naime, TasteAtlas objavio je listu 50 najboljih sireva od ovčjeg mlijeka na svetu, a visoku drugu poziciju zauzeo je upravo Njeguški sir.

- Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir od ovčjeg mleka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Nakon jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju gde stoji dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedelje, dok ne bude spreman za konzumaciju - navdeno je u opisu proizvoda.

Kako su naveli, krajnji proizvod je sir koji ima zlatnožutu koru i mlečno-kiseli, slani ukus.

Prvo mjesto na listi zauzeo je italijanski Fiore Sardo, a među pet najboljih našao se i Pirotski kačkavalj.

Kompletnu listu pogledajte OVDE.

Tagovi:

najbolji sirevi na svetu

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Novi mlečni proizvod sa juga Srbije dobio zaštitu geografskog porekla Agro

Italijanski sirevi dominiraju među deset najboljih na svetu Agro

Njeguški sir drugi najbolji sir od ovčjeg mleka u svetu - U čemu je tajna ovog crnogorskog delikatesa? Agro, Turizam, sport, kultura

Najveća pirotska mlekara uskoro počinje rad Agro

TasteAtlas izabrao najbolje proizvode od mesa na svetu, gde je Srbija? Agro

Degustacioni centar kao prilika za male proizvođače sa juga uskoro u Nišu Agro

Pirotski kačkavalj četvrti najbolji ovčji sir na svetu Agro, Turizam, sport, kultura

Tri srpska sira na listi najboljih na svetu Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.