Skuplja proizvodnja pogurala cenu jaja
Komentari
(Foto: pim pic/shutterstock.com)
Proizvođači kažu da su cene još uvek niže u odnosu na region, i da su nove korekcije moguće i na jesen. U trgovinskim lancima jaja koštaju od 18 do 26 dinara po komadu, a na akciji se mogu naći i po 15 i 16 dinara. Širom Srbije na pijačnim tezgama njihova prosečna cena se kreće od 15 do 22 dinara.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, u periodu od januara do jula ove godine jaja su u maloprodaji u proseku poskupela 25,8% u odnosu na isto vreme lane. U junu je kod proizvođača ova namirnica koštala 48,9% više nego u istom mesecu prošle godine.
- Za godinu dana kod nas su jaja poskupela 26%, poredeći avgust ove godine u odnosu na isti mesec prošle - navode u jednom poznatom trgovinskom lancu.
- Istovremeno, prodata je veća količina jaja sada u junu.
Proizvođači kažu da razlog za poskupljenje nije povećana potražnje, već skok cena svih parametara koji ulaze u proizvodnju ove namirnice i najavljuju moguće novo poskupljenje na jesen. Agroekonomista Milan Prostran, ističe da najveći uticaj ima poskupljenje hrane za životinje.
- To su pre svega kukuruz i sojina sačma koji su dominantni u ishrani koka nosilja - objašnjava Prostran za Novosti.
- Cena hrane za životinje je, prema Republičkom zavodu za statistiku, u drugim kvartalu ove godine u odnosu na isti period lane porasla za 22%. Takođe skočili su troškovi energije, gorivo koje je potrebno za transport je poskupelo, veterinarske usluge. Ambalaža u koju se pakuju jaja je za jednokratnu upotrebu, a i ona je značajnije skuplja.
On ukazuje da uticaj na maloprodajnu cenu ima i način uzgoja, koji je uvek naveden na deklaraciji proizvoda. Sve više proizvođača, kako dodaje, prelazi na podno držanje koka, što dodatno povećava njihove troškove.
- Kavezni uzgoj je jeftiniji, jer to znači da se drže na sprat, jedna iznad druge - objašnjava Prostran.
- U EU je kavezni uzgoj zabranjen, kod nas još uvek nije, navodi on.
Komentarišući da su cene kukuruza i soje na berzama počele da padaju, Prostran kaže da je to malo i da ne može da ima značajniji uticaj, imajući u vidu da su prethodno dostigle izuzetno visoke nivoe.
Crnogorci plaćaju do 54 dinara
U Crnoj Gori cena jaja se kreće od 22 do 54 dinara, a u Hrvatskoj od 17 do 31, u Sloveniji od 17 do 34 dinara. Agroekenomista Milan Prostran ukazuje da naša zemlja ne može da se poredi sa članicama Evropske unije.
- To su visoko subvencionisane zemlje - navodi Prostran.
- Učešće agrarnog budžeta u ukupnom budžetu EU iznosi 33,3%, odnosno 38,6 mlrd EUR. Sa njima se ne treba porediti, navodi on.
Manja pakovanja
Sa rastom cene proizvoda smanjuje se pakovanje. Ovo je poznati marketinški trik trgovaca. Kao i kod drugih prehrambenih namirnica, sve je više manjih ambalaža i za jaja. U ponudi su pakovanja sa četiri ili šest komada ovog proizvoda.
Tagovi:
RZS
Milan Prostoran
cena jaja
proizvodnja jaja
cena kukuruza
cena sojine sačme
cena energenata
cena goriva
deklarisanje jaja
način uzgoja živine
kavezni uzgoj živine
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.