Zašto uzgajati magarce? - Višestruka korist

Na količinu mleka utiču brojni paragenetski faktori: ishrana, smeštaj, način muže, stadijum laktacije, a u dobroj meri i broj dnevnih muža.

Mleko ima slatkasti ukus, savetodavac pojašnjava da se razlog krije u većem sadržaju laktoze. U odnosu na svima dobro poznato kravlje, magereće je providnije čemu je uzrok manji sadržaj mlečne masti. Kako većina autora ističe ono je po sastavu najsličnije majčinom, sadrži i do 60 puta više vitamina C u odnosu na kravlje, kao i vitamine A, D, E, visoke količine magnezijuma, kalcijuma, fosfora, kalijuma, cinka.

- Zbog povoljnog sadržaja imunoglobulina u ukupnim proteinima ima antibakterijska i antivirusna svojstva te sprečava razne upalne procese, preporučuje se kod prehlada, alergija, bronhitisa, dermatoloških oboljenja - ističe Klječanin i dodaje da je posebna korist to što jača imunitet kod dece i odraslih.

Svoju primenu pronašlo je i u kozmetici, pa tako se upotrebljava za pravljenje raznih masti, krema, losiona i lekovitih kupki. Legenda kaže da ga je koristila egipatska kraljica Kleopatra i da je za njenu mitsku lepotu odgovorna upravo kupka od magarećeg mleka i meda.

U pogledu smeštaja i ishrane ove životinje su veoma skromne. Objekti su uglavnom otvorenog ili poluotvorenog tipa koji treba da im obezbede siguran zaklon od vremenskih nepogoda, kiša ili visokih temperatura. Zahvaljujući svojoj prilagodljivosti, najčešće su živeli od hrane koju su sami pronalazili. Posebno težak period po pitanju ishrane bila je zima, ali s dolaskom proleća i bujanjem vegetacije vraćali su se u kondiciju.

- Danas u farmskom uzgoju, kada ovu životinju koristimo za proizvodnju mleka ili druge svrhe, uzgajivači se trude da obezbede dovoljne količine kvalitetne hrane u skladu s dobrim poljoprivrednim praksama i Zakonom o dobrobiti životinja. Osnova obroka je paša i seno, a žitarice se dodaju po potrebi - pojašnjava savetodavac, naglasivši kako su im šargarepa, jabuke i generalno voće poslastica koju rado konzumiraju.

Izdržljive su i dugovečne životinje. Polno sazrevaju u dobi od 12 do 18 meseci. Magarice se pripuštaju s dve do tri godine, najčešće u proleće, dok se magarci mogu početi ranije koristiti u reprodukciji, ali u početku s manjim intenzitetom. Gravidnost magarice traje 375 dana s odstupanjem od +/- 25 dana.