Tomislav Karamarko najbolji kuvar Balkana

(Aleksandra Memedović i Tomislav Karamarko)

Balkanski kulinarski kup završen je juče proglašenjem najboljeg kuvara Balkana. Lentu najboljeg na Balkanu, za najveću umešnost, znanje i profesionalnost u pripremanju specijaliteta poneo je Tomislav Karamarko iz Hrvatske. Njemu je medalju uručila Aleksandra Memedović, PR kompanije "Centroproizvod", našeg lidera u prehrambenoj industriji i generalnog sponzora manifestacije Kulinarske federacije Srbije.

Osim nagrade za najboljeg kuvara, proglašeni su i laureati u kategorijama "Najbolji tim Balkana", "Najbolji kuvar Balkana", "Najbolji juniorski tim", a dodeljen je i Gran pri "Crna kutija". U spremanju đakonija takođe su se okušali novinari i poznate ličnosti, a najuspešniji predstavnici sedme sile bili su novinari dnevnog lista Kurir.

- Kompanija "Centroproizvod" prati najsavremenije standarde u proizvodnji hrane, poseduje sve sertifikate potrebne za tu delatnost i podržava manifestacije koje u našu zemlju donose inovacije u kulinarstvu. Posebna čast za čitavu kompaniju je upravo odabir nas, da sa svojim proizvodima "začinimo" sva ova divna jela takmičara iz čitavog sveta, koja smo tokom tri dana degustirali u Impulse Hall-u hotela Continental - izjavila je sa ponosom Aleksandra Memedović.

Primajući nagradu, Tomislav Karamarko iz Hrvatske zahvalio se generalnom sponzoru manifestacije, "Centroproizvodu".

- Poznato je da je veština korišćenja začina u pripremi jela umetnost koja je pre svega privilegija nadarenih. To je ono što razlikuje prosečne od vrhunskih kulinara. Zato su mi u osvajanju ove nagrade dosta pomogli začini iz asortimana Centroproizvoda - C kari, C biber, C senf i drugi - istakao je Tomislav.

- Presrećan sam, još ne mogu da verujem da sam ja taj u nimalo lakoj konkurenciji – dodao je on.

Najbolji kuvari Balkana, ali i drugih delova sveta, pripremali su specijalitete karakteristične za svoje zemlje, a zadovoljstvo stručnog žirija i velikog broja posetilaca, najbolje govori da se C začini mogu koristiti u pripremi najraznovrsnijih jela i sa drugih podneblja.