Genetika u funkciji profitabilnosti i efikasnosti proizvodnje svinjskog mesa

Na skupu je predstavljena internacionalna kompanija Genius Pic sa sedištem u Londonu, koja je globalni lider u oblasti proizvodnje genetskog materijala u svinjogojstvu.

- Naš ogranak u Italiji prati ovaj deo Evrope i Afriku. Ovde sam sa ostalim kolegama iz kompanije Genus, jer je Srbija veoma značajno brzorastuće tržište. Poljoprivreda je oblast koja pruža mnogo mogućnosti, a uz to verujemo da će Srbija brzo postati članica Evropske unije - izjavio je za RTV predstavnik te kompanije Đanluka Avino.

Dodao je da žele da pruže dodatne mogućnosti proizvođačima u odnosu na one koje imaju sada:

- Benefiti buduće saradnje su obostrani i ona sa moje tačke gledišta ima dobru perspektivu. Znamo da Srbija uvozi određene količine svinja, a danas su problemi u toj sferi sve složeniji, kako zbog samog transporta živih životinja, tako i zbog pitanja koja se odnose na njihovu zdravstvenu bezbednost i generalno sanitarne mere. Smatramo da bi Srbija trebalo da ima dovoljno sopstvene proizvodnje svinjetine, a za to je kvalitetna genetika prvi preduslov.

Naglasio je i da je "intencija da se proizvodi više svinjskog mesa uz korišćenje manje resursa, manje vode, manje prostora, ali i ljudskog rada, što znači podizanje efikasnosti na maksimalan nivo, a genetska rešenja koja nude to omogućavaju".

Temu pospešivanja uspešnosti proizvodnje svinja dodatno aktuelizuje i situacija prouzrokovana afričkom kugom svinja koja je devastirala proizvodnju u gotovo svim delovima sveta. Prema rečima nadležnih, u Srbiji je situacija pod kontrolom.