Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Šećeru ne ističe rok trajanja, ali može da se pokvari - Kako da prepoznate da nije za upotrebu?

Izvor: N1

Utorak, 03.10.2023.

10:34

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Africa Studio/shutterstock.com)

Šećeru ne ističe rok, ali to ne znači da će biti svež kako meseci prolaze.

Šećer je namirnica koju svi imamo u kući i jedna od onih namirnica koje obično kupujemo u velikim količinama, pa na našim kuhinjskim policama provede nekoliko meseci.

Zato je dobro znati da šećeru rok ne ističe, ali to ne znači da će biti svež kako meseci prolaze.

Granulirani beli šećer zaista ima neograničen rok trajanja, posebno ako se čuva na suvom i tamnom mestu. Pored toga, šećer je efikasan konzervans, a pošto dobro upija vlagu iz hrane, često je ključni sastojak u kiseljenju.

Znaci koji pokazuju da se šećer pokvario

Iako šećer možda nema rok trajanja, može biti kontaminiran štetočinama, vlagom i drugim supstancama koje mogu uticati na njegov kvalitet ili učiniti nebezbednim za upotrebu. Pored toga, šećer može apsorbovati mirise i ukuse.

Mnoge organizacije za bezbednost hrane preporučuju da bacite kesu šećera nakon dve godine, ali ako ne primetite nikakvu promenu u mirisu ili kvalitetu, stari šećer će delovati jednako dobro kao i nova kesa šećera.

Šta je sa smeđim šećerom?

Smeđi šećer ima reputaciju kvarljive robe, a u ovom slučaju se uglavnom odnosi na to da se na vazduhu dosta stvrdne. Nepropusna posuda u velikoj meri sprečava ovo.

Ako vam se smeđi šećer stvrdne, možete ga staviti na kratko u mikrotalasnu ili pomešati sa nekoliko kapi vode i on će omekšati šećer.

Preporučuje se da se smeđi šećer čuva u hermetički zatvorenoj posudi i da se koristi u roku od dve godine za optimalnu svežinu i ukus.

Osim toga, smeđi šećer možete čuvati u zamrzivaču, ali imajte na umu da ćete morati da ga odmrznete nekoliko sati pre upotrebe.

Tagovi:

Šećer

rok trajanja šećera

smeđi šećer

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Minimalna zarada u Srbiji za 2024. godinu 47.154 dinara - Odbačen zahtev sindikata Finansije

Ministarstvo finansija: Nema vanrednog povećanja minimalca Finansije

Kako iskoristiti biootpad i napraviti sapun od paprike - U selu kod Medveđe pokrenuta proizvodnja prirodne kozmetike Agro, Industrija

Konzorcijum kineskih kompanija: Izlazak GE-a iz projekta Bloka 7 TE Tuzla je van kontrole izvođača Energija, Industrija

Sapuni i maske za lice napravljeni od ostataka ajvarske paprike u prodaji od novembra Agro, Industrija

Nezavisnost: Počinju pregovori o povećanju minimalne zarade u Srbiji Finansije

Kompanija Securitas BH prodata domaćim investitorima IT, Telekomunikacije

EBRD i EU podržavaju srpske vinare u uvođenju organske proizvodnje grožđa Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.