Voćne rakije i vina "pali" na analizi autentičnosti
Izvor: eKapija
Petak, 13.10.2023.
11:34
Komentari
Ilustracija (Foto: Pixabay / Wokandapix)
Naime, od sedam uzorkovanih rakija, "palo" je šest, a od 14 uzoraka vina njih čak 13.
U uzorcima voćnih rakija ispitivano je botaničko poreklo etanola, a u vinima botaničko poreklo etanola i poreklo vode u finalnom vinu.
Rakije domaćih proizvođača uzete su iz četiri prodavnice u Pančevu, a vina, koja su najvećim delom iz uvoza (Severna Makedonija, Italija, Španija, Mađarska, Francuska) iz pet prodavica.
- Svi laboratorijski izveštaji će biti prosleđeni nadležnim organima radi daljih koraka u skladu sa propisima - navedeno je na sajtu udruženja.
Podsetimo, nedavno je analizama ustanovljeno da je od 25 uzoraka meda koji se prodaje u trgovinama 22 falsifikat kome je dodata neka vrsta šećera. Detalje možete videti OVDE.
Ako je suditi po informacijama sa sajta Pokreta potrošača za kvalitet hrane, uskoro se očekuje i analiza voćnih sokova.
A. K.
Tagovi:
analiza rakija
analiza vina
analiza autentičnosti
ispitivanje tržišta na kvalitet hrane
botaničko poreklo etanola
poreklo vode u finalnom vinu
analiza meda
falsifikat meda
analiza voćnih sokova
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.