Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Crna ribizla iz okoline Koceljeve stiže i do Švedske i Velike Britanije
Komentari
Ilustracija (Foto: Aleksandar Parezanović)
I ne samo što crnu ribizlu gaje, već od nje proizvode i sok, džem, slatko i liker.
- Počeli smo da gajimo crnu ribizlu pre tri godine, a imali smo sreću što smo kupili već formiran voćnjak, koji je bio u rodu. Za crnu ribizlu smo se opredelili jer smo želeli da se bavimo proizvodnjom nečeg što je zdravo i da boravimo što više u prirodi - priča za portal zrenjaninski.com Dušanka Đaković.
Crna ribizla dobro uspeva u Družetićima, ali Đakovići planiraju da uskoro iz matičnog voćnjaka donesu reznice i formiraju rasadnik u Lukićevu.
- Voćnjak crne ribizle nas je preporodio, doneo nam smirenje i jako smo srećni u njemu. Crna ribizla božanstveno miriše, a retko ko zna da se njen cvet koristi u mnogim parfemima. Kod nas ovo voće još nije dovoljno poznato, ali verujemo da će vrlo brzo postati – kaže Dušanka.
Najveći deo roda Đakovići prodaju otkupljivačima, da bi kasnije gotovo sav otkup otišao u izvoz – u Veliku Britaniju, Švedsku, Poljsku, Rusiju, gde je crna ribizla na ceni.
- Tvrdim da je zbog svojih kvaliteta i lekovitih svojstava crna ribizla najzdravije bobičasto voće. Pre dve godine uopšte je nismo prskali, ove godine smo morali jedanput, jer je bilo previše kiše. I naši proizvodi su bez ikakvih dodataka, samo voće i šećer, koji koristimo kao prirodni konzervans – ističe Mladen Đaković.
Sami osmislili brend pod kojim plasiraju svoj proizvod
Ove godine Đakovići su preradili oko 500 kilograma crnih ribizli. Za sada proizvode džem, slatko, sok i liker, a pokušali su i čaj i vino. Međutim, to još nisu uvrstili u katalog svojih proizvoda.
- Proizvodi od crne ribizle su od voća i šećera, koji je neophodan kao prirodni konzervans. Ko je jednom kupio neki od naših proizvoda, postao nam je stalna mušterija. Tržište nam je uglavnom u Beogradu i Novom Sadu - objašnjava Mladen.
Đakovići su, osim što prerađuju crnu ribizlu iz sopstvenog voćnjaka, sami i osmislili brend pod kojim plasiraju svoj proizvod.
- Sami smo smislili ime, Sophia ribizla, sami smo kreirali i logo, etikete, ambalažu. Trudimo se da pratimo trendove. Ali najvažniji nam je kvalitet proizvoda. Ono što je za tržište, isto je kao i ono što mi koristimo. Od ovogodišnje proizvodnje, polovinu smo poklonili, i jako nam je važno da je to što proizvedemo zdravo i kvalitetno – zaključuje Dušanka Đaković.
Tagovi:
Sophia ribizla
Dušanka Đaković
Mladen Đaković
Lukićevo
Družetić
crna ribizla
uzgoj crne ribizle
sok od crne ribizle
džem od crne ribizle
slatko od crne ribizle
liker od crne ribizle
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.