Početna

Vesti

Pet "loših" ugljenih hidrata koji su zapravo odlični za mozak

Izvor: N1

Ponedeljak, 03.06.2024.

11:14

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Pixabay.com/wuzefe)

Ugljeni hidrati često dobijaju lošu reputaciju. Popularnost dijeta sa malo ugljenih hidrata dovela je do toga da ih ograniče ili potpuno isključe iz svoje ishrane.

Međutim, ugljeni hidrati su zapravo odlična hrana za mozak kada biramo prave. Ugljeni hidrati daju telu energiju, nešto što je našem mozgu potrebno da bi pravilno funkcionisao, objašnjava za "Parade" neurolog dr Augusto Miravele.

Mozak koristi oko 20 odsto kalorija koje unosimo, iako čini samo dva odsto telesne težine, ističe dr Miraval. Objasnio je da mozak sagoreva kalorije kada razmišljamo, pamtimo, učimo i spavamo.

Poželjni izvor energije mozga je glukoza, kaže on. Glukoza je vrsta šećera koja dolazi iz ugljenih hidrata koje jedemo i pijemo. Naša krv prenosi glukozu do ćelija po celom telu za energiju, prema Klivlendskoj klinici.

Voće, povrće i integralne žitarice su najbolji ugljeni hidrati za mozak

Iako su ugljeni hidrati važni za funkciju mozga, uključujući poboljšanje mentalnog zdravlja i usporavanje kognitivnog pada, odabir zdravih, složenih ugljenih hidrata je ključan, objašnjava on. Ugljene hidrate takođe treba uključiti u uravnoteženu ishranu koja uključuje nemasne proteine i zdrave masti, uz dosta fizičke aktivnosti.

Voće, povrće i integralne žitarice su najbolji ugljeni hidrati za naš mozak, kaže doktor i naučnik dr Tomas Holand.

Međutim, nisu svi ugljeni hidrati jednaki. Neki možda izgledaju manje zdravi, ali su zapravo prilično dobri za naš mozak. Lekari su sastavili sledeću listu od pet takvih "loših" ugljenih hidrata koji su zapravo odlični za zdravlje našeg mozga:

– integralni hleb

– krompir

– orašasti plodovi

– suvo voće

– prirodni zaslađivači (med)

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Sutra otvaranje Međunarodnog sajma lekovitog, začinskog, ukrasnog bilja, pčelinjih proizvoda i gljiva u Vranju Agro

Otvoren Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu Agro, Industrija

Kolike su marže na prehrambrene proizvode u Srbiji i ko uzima više - veliki trgovinski lanci ili male prodavnice? Finansije

Trendovi u industriji mleka - Da li potrošači preferiraju mleko bez laktoze ili obogaćeno vitaminima? Agro

Evropski komesar za poljoprivredu: Čekamo Srbiju i srpske farmere, nadamo se da ćete se uskoro pridružiti EU Agro

Kome da se obratite ako poljoprivrednici tretiraju biljke u vašoj blizini, a nisu vas obavestili? Agro, Industrija

Šansa da povećamo izvoz povrća - Da li je kukuruz šećerac nova malina, a grašak jabuka Agro, Industrija

Kako telo reaguje ukoliko se izbaci beli hleb iz ishrane? Zdravstvo

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.