Rimski car zasadio je prve vinograde u ovom delu Srbije - Evo po čemu je specifično smederevsko vinogorje
Komentari
Ilustracija (Foto: Constantine Pankin/shutterstock.com)
Tradicija srpskog vinarstva seže do srednjeg veka, kada su nosioci vinogradarstva bili plemstvo i crkva.
- Shodno tome, za vreme despota Đurđa Brankovića ovde u okolini Smedereva, znači, bili su zasađeni vinogradi, kako u neposrednoj okolini smederevske tvrđave, tako znači i šire u seoskim naseljima. U Smederevu je osnovan i prvi lozni rasadnik u Srbiji 1882., 1883. godine i on se nalazio na mestu današnje stare železare - navodi Gordana Miletić, kustos Muzeja u Smederevu.
Smederevski kraj poznat je i po proizvodnji gvožđa, ali grožđe se gaji 1.700 godina. Prve vinograde zasadili su Rimljani. Danas su srpski vinari čuvari prošlosti, neguju tradiciju i ubiraju plodove sa zemlje koja ima duboki koren tradicije.
- Mi smo izvukli neke specifičnosti u smislu nekoliko kamenova iz različitog vremenskog perioda, od prvog veka pre nove ere, do drugog veka pre nove ere, a imamo i kamenove koji potiču sve do 5. veka naše ere - ističe Radoslav Radojević, vlasnik vinarije iz Plavinca.
Slavoljub Jeremić, vlasnik vinarije iz Jugova objašnjava:
- Zemljište je glavni tehnolog našeg vinograda, jer u stvari to čini teroar u najvećoj meri našeg rejona. Inače, nije to samo odlika našeg vinogorja ovde u Smederevu, to je odlika čitavog beogradskog rejona, jer takva struktura zemljišta je od Beograda, pa do ušća Morave u Dunav. Zimi skupljaju toplotu i preko leta je pesak kao sunđer, upija vlagu i pomaže biljkama da prežive i najsušnije i najtoplije dane.
Zbog toga se sve više investira u vinograde i vinarije, koje uz stručan nadzor, savremenim tehnološkim procesima proizvode vrhunska vina.
- Imamo Udruženje proizvođača vina sa geoporeklom Beograd i pod tim, dobili smo sertifikat da to možemo da radimo. Na tržište svetsko ćemo izaći sa tim imenom, ako radimo zajednički, a pojedinačno normalno svako bije svoju bitku i traži svoje kupce i svoje klijente kojima će to svoje vino prodati - ističe Radojević, a Jeremić dodaje:
- Imamo punu podršku profesora sa Instituta za vinarstvo, tako da ništa ne prepuštamo slučaju, ali opet i kreativnost koju sam dobio iz nasleđa baveći se muzikom je isto od velikog uticaja. Tako da iz generacija nastalo, a i za nove generacije radimo i stvaramo.
A putevima vina u smederevski kraj stiže sve više turista iz celog sveta.
Džoi Kvejk, iz SAD kaže da ih je tradicionalna srpska kuhinja oduševila:
- Različite vrste mesa, vina, sve je mnogo više nego što smo očekivali na medenom mesecu.
Sara Larson, iz SAD dodaje:
- Dve nedelje smo putovali Evropom i ovo je bila naša poslednja destinacija, koja je postala omiljena.
- Ovih dana brodovi, kruzeri kruže Dunavom, ali nažalost nijedan od njih ne može da pristane u Smederevo i da turisti svrate na pola sata, sat, dva, nije bitno koliko, jer ne postoji pristan za velike brodove - ističe Radoslav Radojević.
Vinari se nadaju da će se uz pomoć države izgraditi pristan, a oni planiraju da ukusima smederevskog kraja privuku turiste iz celog sveta. Sudeći po mladom bračnom paru iz Amerike, taj ispit su već položili.
U blizini:
Tagovi:
Muzej u Smederevu
Gordana Miletić
Radoslav Radojević
Slavoljub Jeremić
Džoi Kvejk
Sara Larson
Plavinac Smederevo
Jugovo Smederevo
Smederevsko vinogorje
smederevska vina
Smederevka
turisti u Smederevu
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.