Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Šipak u Srbiji kvalitetniji i skuplji od onog iz Čilea - Mogli bismo da budemo veliki izvoznici

Izvor: RTS

Četvrtak, 17.10.2024.

10:27

Komentari

Podeli

(Foto: Pixabay / 11082974)

Zbog profita, jednostavnog gajenja i kvaliteta koji se ostvari na srpskim plantažama, Srbija bi mogla biti veliki izvoznik šipka, posebno sa parcela gde se ne koriste pesticidi i herbicidi. Berba ploda je u toku.

Šipak, šipurak ili divlja ruža ima 50 puta više vitamina C od limuna, pektin, tanin, karoten i veliki broj minerala. Otuda je izuzetno tražen u farmaceutskoj i industriji kozmetike. Preko 20 sorti šipka uspeva na našem podneblju i može se naći gotovo svuda, jer za razliku od mnogih kultura, šipak nema posebne zahteve u gajenju.

Na severu Banata sve je više plantaža i berba je upravo u toku. Zbog suše prinosi su ispod proseka i iznose oko tri tone po hektaru. Kombajn koji bere šipak je manji i karakteriše ga spor rad. Zavisno od gustine roda obere do najviše pet hektara dnevno.

- Berba šipka jako dobro ide, dobro je rodio i jako treba sporije da idemo, da sve granje se izbaci i da bude čisto -kaže Oto Popić, kombajner.

Lider u proizvodnji šipka u svetu je Čile, ali je onaj proizveden na našem podneblju tri puta boljeg sastava i kvalteta od južnoameričkog, tačnije tri puta i skuplji - 2,5 EUR za kilogram. Sa njiva iz okoline Novog Kneževca kompletan rod završi u Austriji i Nemačkoj. Karolj Fekete iz Novog Kneževca bere organski uzgajan šipak ove jeseni na 50 hektara.

- U zamrznutom stanju ili u suvom stanju izvozi se sve na inostrano tržište, gde svake godine povećava se interesovanje za šipkom zahvaljujući mnogo širokoj primeni - kaže Fekete.

Proizvodnja šipka nije zahtevna i u Srbiji se trenutno gaji na oko 600 hektara, ali ima i sve više novih zasada u okolini Zaječara, Soko Banje i na jugu Srbije. Za pokretanje proizvodnje treba oko 2.000 EUR po hektaru, dok se od nedavno počelo i sa subvencijama države za početak gajenja šipka uz obezbeđen sadni materijal.

Tagovi:

organski uzgajan šipak

proizvodnja šipka

uzgoj šipka

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

U okolini Novog Pazara jedini uzgajivač šipurka u tom delu Srbije - Uz savete do tri tone ploda godišnje Agro

Na dedovini i očevini uzgajaju šipak - Ulaganja manja nego za uzgoj lešnika ili oraha, a zarada veća Agro

Da li je proizvodnja šipka isplativa? Agro

Naši naučnici traže recept za mladost - Na Hemijskom fakultetu u Beogradu sa kolegama iz Rusije istražuju proces usporavanja starenja Industrija, Zdravstvo

Ulaganje u organski šipurak do 4.000 EUR po hektaru - Sigurno tržište u inostranstvu Agro

Kako ubrati zaradu sa njiva lošijeg kvaliteta? - Zasaditi šipurak Agro

Uzgoj šipka u okolini Paraćina - Otkpna cena 120 dinara za organski plod Agro

Početna ulaganja u uzgoj šipka 1.000 EUR po hektaru - Otvara se tržište EU Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.