Matjaž Vodopivec, generalni direktor "Soko Štarka" - Uložićemo 8 mil EUR u dalji razvoj

(Matjaž Vodopivec)

Prošlo je devedeset godina od kad se na tržištu pojavila prva čokolada začinjena najlepšim željama i napravljena sa emocijom. I danas ta poslastica drži prvo mesto domaćih čokolada na srpskom tržištu. Osim "Najlepših želja", i "Smoki" i "Bananica" beleže rast prodaje u prvih šest meseci ove godine. Kako bi pružili još bolji kvalitet potrošačima, "Soko Štark" će u narednih 5 godina uložiti 8 mil EUR u revitalizaciju pogona i unapređenje tehnoloških procesa.

O rastu prodaje slatkog i slanog programa, širenju asortimana, mogućim poskupljenjima grickalica i slatkiša, izvozu u Hrvatsku, novom izgledu "Štarkovih" radnji i drugim novostima iz "slatke" beogradske fabrike za "eKapiju" govori Matjaž Vodopivec, generalni direktor "Soko Štarka".

eKapija: Najavili ste do kraja godine investicije od milion evra u "Soko Štark". U šta će biti uložen ovaj novac?

- Svesni smo da samo kontinuiranim unapređenjima možemo da odgovorimo na izazove tržišta. To svakako podrazumeva i nove investicije, pa je tako u "Soko Štark" od momenta integracije u sistem "Atlantic Grupe" do sada investirano 3 mil EUR prevashodno u osavremenjivanje linija za proizvodnju vafla, čokoladnih proizvoda i flipsa, kao i u automatizaciju procesa pakovanja. Planiranih još milion evra do kraja godine biće uloženo u završetak pomenutih procesa te dodatna unapređenja sistema kontrole kvaliteta i revitalizaciju svih deset maloprodajnih objekata. Navedena i planirana ulaganja u razvoj poslovanja "Soko Štarka" u direktnom su odnosu sa zadržavanjem i razvojem tržišnih pozicija "Soko Štark"-a, zadržavanjem radnih mesta i standarda zaposlenih.

eKapija: "Soko Štark" planira ulaganje od 8 mil EUR u narednih pet godina. Da li je reč o povećanju kapaciteta, novim linijama...?

- Gotovo svi brendovi u oviru "Štarkovog" programa imaju višedecenijsku tradiciju i jedinstvenu emociju koja nas podseća na detinjstvo i odrastanje naše dece. Upravo zbog toga "Soko Štark" je stavio fokus na razvoj i jačanje svojih "mainstream" brendova, pa će naša poslovna strategija i u sledećih pet godina biti dalje ulaganje u njihov razvoj, kroz proširenje portfolija, lansiranje novih ekstenzija ukusa, inoviranje ambalaže, kao i unapređenje kvaliteta postojećih proizvoda, koje se bazira na uvođenju novih tehnologija. U skladu sa tim, najavljeno ulaganje od 8 mil EUR odnosi se na revitalizaciju pogona za proizvodnju čajnih peciva, novi pogon filova i dalji razvoj čokoladnih proizvoda, kao i dalja unapređenja tehnoloških procesa kao podrška planiranih aktivnosti.

eKapija: Zabeležen je rast prodaje od 8,5% u prvoj polovini 2012. Šta je doprinelo većoj tražnji "Štarkovih" proizvoda?

- Kao deo "Atlantic Grupe", u čijem sastavu "Štark" posluje kao strateško poslovno područje slatko i slano, dobili smo dodatni zamah koji proizlazi iz sinergija unutar velikog poslovnog sistema. "Atlantic Grupa" je, što sam već pomenuo, nastavila da ulaže ne samo u proizvodne linije, već i u "Štarkove" brendove, razvoj novih proizvoda, i posebno u dodatno unapređenje tržišnih pozicija našeg asortimana ne samo u Srbiji, nego i u čitavoj regiji. Kao vodeći distributer robe široke potrošnje u regiji s visoko razvijenim "know-how"-om, "Atlantic Grupa" ima ekspertizu i snagu da "Štarkovim" proizvodima koji to svojom kvalitetom i tradicijom zaslužuju omogući adekvatne pozicije i dostupnost potrošačima koji naše proizvode prepoznaju širom regije.

eKapija: Na koji način se "Soko Štark" bori sa ekonomskom krizom?

- Upravo ta sinergija u okviru "Atlantic"-ovog sistema omogućila nam je da iskoristimo sve prednosti razmene iskustava i znanja. Dobro poznajemo ovo tržište, potrebe potrošača, njihove navike, tehniku prodaje... razvijamo se zajedno sa tržištem, osluškujemo, reagujemo… Osim toga pripadnost sistemu nam je omogućila i da ostvarimo značajne uštede na osnovu zajedničkih centralnih službi i sinhronizacije svih procesa, zajedničke distribucije i prodajnih timova na svakom tržištu. Sve to nam omogućava da se uspešno borimo sa svakodnevnim izazovima kao što su pad standarda građana, rast cena sirovina i energenata, kursne razlike i da ipak rastemo u kontinuitetu. Posebno je važno reći da su sve kategorije asortimana slatko i slano zabeležile rast, a najveći je ostvaren u kategoriji: keksa, flipsa, štapića i barova, kao i to da je rast zabeležen na svim regionalnim tržištima.

U cilju ostvarenja daljeg rasta poslovanja u ovako izazovnim makroekonomskim okolnostima, i dalje ćemo se fokusirati na organski rast poslovanja kroz inovativnost u proizvodnim kategorijama, aktivni brend menadžment, optimizaciju troškova uz ispunjenje finansijskih obaveza, a pri tome maksimalno uvažavajući trenutne potrebe i trenutno stanje tržišta Srbije i regiona.

eKapija: U 2012. "Štark" je počeo izvoz u Hrvatsku i to "prima štapića", "Soko Štark" keksa, "no problem" dražeja, "čoko smokija" i "smokija king sajz". Kakva je reakcija tog tržišta na nove proizvode?

- Prvi rezultati su pozitivni ali je prerano da se govori o konkretnim ciframa, međutim s druge strane mi moramo biti ambiciozni kada je hrvatsko tržište u pitanju jer je sinergija "Atlantic" sistema tu najjača podrška u pozicioniranju kompanije prema našim poslovnim partnerima, takođe, naši združeni asortimani predstavljaju kvalitetniji argument, a kao vodeći distributer maloprodajnim mrežama možemo osigurati i kvalitetniju uslugu. Hrvatski potrošači su slični ostalim u regionu, a mi im nudimo kvalitetan proizvod za adekvatnu cenu, pored toga uz tako jakog distributera kao što je "Atlantic", siguran sam da smo spremni za osvajanje hrvatskih polica.

eKapija: Da li planirate izvoz još nekih proizvoda u Hrvatsku?

- U Hrvatskoj imamo u planu da razvijamo sve kategorije naših proizvoda osim čokolade, zbog jake konkurencije domaćih proizvođača, multinacionalnih i privatnih robnih marki inostranih "hard" diskontera. Bez obzira na generalno ambiciozan pristup, mi se trudimo da se na svakom tržištu ponašamo i maksimalno racionalno, jer samo tako možemo da idemo napred i pored opšte stagnacije.

eKapija: "Soko Štarkovi" prozvodi se mogu naći u zemljama regiona. Planirate li plasman na nova tržišta?

- Tržišta regiona su naša glavna tržišta i tu želimo da ostvarimo i unapredimo miks "Štarkove" tradicije i savremenih trendova. Valja se prilagoditi, iskoristiti svaku priliku, biti fleksibilan i odgovoran, jer smo svesni da igramo utakmicu sa međunarodnim kompanijama i ambicioznim regionalnim igračima. Naša poslovna strategija je da na regionalnom nivou naši brendovi imaju jednu od prve tri pozicije u market šeru kategorije kojoj pripadaju. Sada na tržištima regiona "Štark" plasira oko 30% svoje proizvodnje.

eKapija: Ovih dana na tržištu se pojavila "Bananica" u novom pakovanju. Koje "Štarkove" proizvode potrošači mogu očekivati u novom ruhu u narednom periodu?

- Ostvarenju rekordnih rezultata u prošloj godini, sigurno su doprinele intenzivne razvojne i marketinške aktivnosti na lansiranju novih ukusa, redizajnu ili repozicioniranju brandova. Samo u prošloj godini "Štark" je lansirao 34 nova SKU (Stock Keeping Unit), što znači da je u odnosu na postojeći portfolio inovirana gotovo trećina proizvoda. Suština je da danas u svakoj proizvodnoj kategoriji imamo "kišobran" brend prepoznatljivog dizajna, čiji portfolio dalje razvijamo ekstenzijama novih ukusa. Taj trend će se nastaviti i na dalje ali šta će konkretno biti novo to neka ostane iznenađenje za naše potrošače.

eKapija: Da li je u planu "Soko Štarka" pokretanje novih proizvoda?

- Planira se i širenje asortimana, možda i u neke druge kategorije, ali prvenstveno, kao što sam rekao, unapređujemo programe koje već imamo. U sektoru čokolade generator uspeha su naravno "Najlepše želje", kao što je to "Smoki" u slanom programu, a keks i vafel programe treba dalje razvijati. Uradili smo redizajn, osvežili portfolio i podsetili potrošače na prepoznatljiv kvalitet, ali nastojaćemo i da pratimo svetske trendove, u smislu zdrave hrane i integralnih, prirodnih sastojaka.

eKapija: Cene sirovina rastu. Da li će uskoro poskupeti "Štarkovi" proizvodi?

- Opšta ekonomska nestabilnost, rast troškova, valutne oscilacije - sve su to faktori neizvesnosti u smislu dugoročnog planiranja. Nastojimo da i pored konstantnog pada dinara maksimalno amortizujemo pritisak na krajnjeg potrošača i prolongiramo poskupljenje. Tako da ga trenutno nemamo u najavi. Međutim, u kontekstu stalnog rasta cena sirovina i repromaterijala, kao i konstantnih skokova cena na berzi kakaovca, odnosno kakao masa koje nabavljamo po deviznom kursu koji raste, ne možemo da budemo sigurni u kojoj meri će se to do kraja godine odraziti na konačne cene.

eKapija: Sve više trgovinskih lanaca pokreće robne marke koje su slične "Štarkovim" proizvodima, a dosta su jeftiniji. Vidite li u njima konkurenciju?

- I pored jačanja PL-a u Srbiji, "Soko Štark" je ne samo zadržao, nego i ojačao tržišne pozicije svojih brendova u svim kategorijama. "Smoki" je u prvih 6 meseci ove godine ostvario značajan rast u odnosu na isti period prošle godine i već godinama čuva poziciju apsolutnog lidera u flipsu. U kategoriji čokolada širenjem portfolia brenda "Najlepše želje" održali smo poziciju prvoplasiranog domaćeg proizvoda na srpskom tržištu. Čokolade "Najlepše želje" i "Menaž" imaju kontinuiran trend rasta, bez obzira na ekonomsku krizu. Taj trend rasta se nastavlja i u ovoj godini, a impozantan rast u prvih 6 meseci beleži i "Menaž" čokolada. "Bananica" je definitivno brend koji nosi sa sobom posebnu emociju, tako da u konačnici "Štarkovi" brendovi zaista imaju tu dodatnu vrednost koju osećaju i potrošači, što potvrđuju i ostvareni poslovni rezultati.

eKapija: Planirate li širenje maloprodajne mreže radnji u kojima se prodaju "Štarkovi" prozvodi?

- Za sada je u investicionom planu revitalizacija svih deset maloprodajnih objekata u Beogradu do kraja godine. Projekat podrazumeva uređivanje i redizajn enterijera u skladu sa "Štarkovim" standardima.

eKapija: Manjinski akcionari "Soko Štarka" se žale zbog neisplaćenih dividendi. Koji je bio Vaš odgovor njima?

- Manjinski akcionari zalažu se za isplatu dividende, što je razumljivo gledajući iz pozicije njihovog interesa. S druge strane u interesu daljeg razvoja "Štarka" je da se dobit reinvestira u kompaniju. To je i legitimna i zakonita opcija, tako da nema ničeg spornog u odluci skupštine akcionara da se dobit i ove godine ponovo uloži u poslovanje. To potvrđuju i investicije od preko 23 mil EUR koliko je u poslednjih sedam godina investirano u "Štark" za objekte i opremu, u šta može da se uveri svako ko dođe u posetu fabrici.

eKapija: Zašto "Atlantic Grupa" nije do sada dala ponudu za otkup akcija manjinskih akcionara? Da li planirate otkup preostalih 5% akcija u narednom periodu i kada bi to moglo da se desi?

- Neposredno nakon akvizicije najbitnija je bila integracija i reorganizacija te razvoj poslovanja, to je naš primarni fokus. Stari Zakon je takođe drugačije tretirao otkup u smislu odnosa većinskog u manjinskog udela, pa se s novim Zakonom otvaraju i nove mogućnosti. Siguran sam da će "Atlantic Grupa" naći najbolje rešenje u obostranom interesu.

eKapija: Planira li "Atlantic Grupa" akviziciju još neke fabrike konditorske industrije u Srbiji?

- Trenutno, barem kroz narednih godinu dana, "Atlantic" nema u planu nove akvizicije. Kao odgovorna kompanija, nastojimo prvenstveno da okončamo sve faze integracije i iskoristimo sinergije od akvizicije "Droge Kolinske", i to je proces s kojim smo izuzetno zadovoljni.

Suzana Obradović