Leskovac "osvojio" miris pljeskavica i ćevapa – počela tradicionalna "Roštiljijada"

Nastupom karnevalskih ekipa iz Srbije, Makedonije, Crne Gore i Bugarske, u Leskovcu je danas (5. septembar 2006. godine) počela tradicionalna privredno-turistička manifestacija "Roštiljijada", koja će trajati do 10. septembra.

Učesnike i brojne goste pozdravili su direktori turističkih organizacija Leskovca i Srbije Ljubiša Stanojković i Miodrag Popović, a "Roštiljijadu"- popularni festival roštilja i mesa, otvorio je predsednik opštine Gojko Veličković.

Manifestacija se održava pod otvorenim nebom, u centru grada na popularnoj Širokoj čaršiji, gde su postavljene "skare" sa raspaljenim drvenim ćumurom. Sa njih se u talasima širi miris pečenih ćevapčića, ražnjića, pljeskavica, kobasica, uštipaka, krmenadli, džigerice i drugih specijaliteta po kojima je Leskovac na daleko poznat.

U toku "Roštiljijade" održaće se takmičenje u spravljanju najveće pljeskavice na svetu za Ginisovu knjigu rekorda, potom takmičenje učenika ugostiteljskih škola Srbije u pripremanju i služenju jela sa roštilja i takmičenje majstora roštilja.

Organizator "Roštiljijade" je Turistička organizacija Leskovca, a pokrovitelj opština, u zajednici sa Međunarodnom razvojnom organizacijom CHF, kao i donatorima.