Kosjerić dobija Internacionalnu gastronomsku akademiju

Savez kuvara mediteranskih i evropskih regija i kuvarska udruženja iz Srbije, Crne Gore, Makedonije, Bosne i Hercegovine i Slovenije, u narednom periodu će u Kosjeriću osnovati Internacionalnu gastronomsku akademiju, saopštila je pres služba ove opštine.

Kako se navodi, cilj te akademije biće unapređenje i ujednačavanje regionalne i nacionalne gastronomije.

Predsednik Asocijace šefova kuvara Srbije Milijan Stojanić ističe da su inicijalni sastanci o osnivanju Akademije, njenim ciljevima i projektu, već obavljeni i da se realizacija može očekivati veoma brzo, preneto je na sajtu opštine Kosjerić.

- Smatramo da ćemo osnivanjem ove akademije doneti korist svima u pogledu stvaranja tima koji će profesionalno zastupati nacionalnu gastronomiju po sajmovima, ambasadama i svim službenim susretima Vlade, a ovim potezom podićićemo i kvalitet nacionalne kuhinje na viši nivo - ističe Stojanić.

Stojanić je, inače, Ginisov rekorder u oblasti kulinarstva, pošto je skuvao najveću čorbu na svetu.