Besplatni treninzi za ugostitelje tokom leta u beogradskom HORECA centru

U HORECA centru, prvom modernom centru za razvoj ugostiteljstva u Srbiji i regionu, tokom leta biće organizovana serija besplatnih treninga namenjenih kuvarima, somelijerima i baristima. Treninzi će biti održani u okviru programa za razvoj ugostiteljstva u Srbiji koji je pokrenuo lanac "Metro Cash & Carry".

Do kraja juna u HORECA centru biće održani besplatni treninzi u vezi sa pripremom jela italijanske i ruske kuhinje, pripremu hleba i peciva, pravljenje koktela, espresa i kapućina, kao i trening za pripremu jela od jagnjećeg mesa.

Tokom jula biće organizovana mala škola vina i specijalni treninzi za pripremu kafe i koktela sa alkoholom. U julu je planirano i održavanje treninga posvećenih pripremi svinjskog mesa, rečne ribe, povrća, govedine i paste.

Tokom avgusta biće organizovani, između ostalog, i treninzi za pripremu pica, sušija i morskih plodova. Takođe, kuvari će moći da učestvuju i na treninzima za pripremu morske ribe i restoranskih dezerata. Jedan trening biće posvećen isključivo pripremi savršene espreso kafe.

Više informacija o ovim treninzima i načinu prijavljivanja zainteresovani mogu pronaći na sajt www.metro.rs

HORECA centar radi uz stručnu pomoć Svetske asocijacije kuvara (WACS) i Kulinarske federacije Srbije, a nalazi se u neposrednoj blizini distributivnog centra "Metro Cash & Carry" na Vidikovcu.